Оқи отырыңыз

Өзіңе ұнаған кәсібіңмен шұғылдансаң, өз ұлтыңның туын көкке көтере алсаң – бақыт деген осы!

Автор: Асқар Жұмаділдаев

— Редактор бағаны —

Массагетте қалай блог жазамын?
Массагетте қалай блог жазамын?

Автор: Ербол Жұмабайұлы

Статус: Massaget.kz порталының Бас редакторы

Материал жіберу БЛОГ ЖАЗУ
Негізгі / Бойжеткен / Аспаздық / Жазғы сорпа: Таратор

Жазғы сорпа: Таратор

Жазғы сорпа: Таратор

Таратор – болгар асүйінің салқын сорпасы. Тараторды бірінші тамақ ретінде немесе екінші тамақпен бірге тұздық ретінде ұсынады. Тараторды сүт өнімінен дайындайды. Оның рецептісі көк сорпаға (окрошка) ұқсайды, бірақ тараторға аз ингредиент кетеді және ащылығымен ерекшеленеді. Тараторды көк жуамен және суық күйінде (кейде мұзбен) ұсынады.

Қажетті ингредиенттер:

- 500 мл табиғи йогурт (айран немесе қышқыл сүт);
- 4 қияр;
- 4 сарымсақ;
- 0,5 стақан тазартылған грек жаңғағы;
- аскөк;
- 2 ас қасық өсімдік майы;
- дәміне қарай тұз.

Дайындалу жолы:

1. 500 мл қышқыл сүтті (йогурт немесе айран) 500 мл қайнаған сумен араластырыңыз.
2. Қиярды төртбұрышты етіп тураңыз, грек жаңғағы мен сарымсақты ұсақтаңыз.
3. Оған ұсақтап туралған аскөкті, өсімдік майын және аздап тұз салыңыз.
4. Ащы тағамды ұнататындарға аздап қызыл бұрыш қосуға болады.
5. Содан соң дайын қоспаға су араласқан қышқыл сүтті құйып, қажет температураға дейін суытыңыз.
6. Қалауыңызға қарай сорпаға бір-екі мұз текшесін салуға болады.

0
Рейтинг: +0

Дайындаған: Ақтоты Жапатова
Фото: receptyprimanapadu.cz
Қосылған күні: 18 маусым, 15:46

Соңғы аудармалар

Қайсар До Бон Сун  #7
Қайсар До Бон Сун #7

До Бон Сун – ерекше қыз. Өйткені, оның бойында тұқымқуалайтын қасиет алпауыт күшке ие. Ол тек қыздаға беріледі. Бұл қасиеті үшін өзінен ұялатын қыз қалайша барлық қиындыққа қарсы тұра білді? Оған қолдау көрсеткен кім? 

BTS - Go Go
BTS - Go Go

Топ: BTS немесе Beyond The Scene  Дебют: 2013 жыл,...

VROMANCE feat. Obroject -
VROMANCE feat. Obroject - "Ғашықпын" (Fall In Love)

Массагет сайтында жарық көріп жүрген "Қайсар До Бон Сунның" сезімге толы саундтрегін назарларыңызға ұсынамыз.