Оқи отырыңыз

Өзіңе ұнаған кәсібіңмен шұғылдансаң, өз ұлтыңның туын көкке көтере алсаң – бақыт деген осы!

Автор: Асқар Жұмаділдаев

— Редактор бағаны —

Массагетте қалай блог жазамын?
Массагетте қалай блог жазамын?

Автор: Ербол Жұмабайұлы

Статус: Massaget.kz порталының Бас редакторы

Материал жіберу БЛОГ ЖАЗУ
Негізгі / Лайфстайл / Мәдениет / Тұлға / Тағзым / 28 Мишлен жұлдызын иеленген шеф аспаз өмірден өтті

28 Мишлен жұлдызын иеленген шеф аспаз өмірден өтті

28 Мишлен жұлдызын иеленген шеф аспаз өмірден өтті

Жоэль Робюшон есімді франциялық шеф аспаз 73 жасқа қараған шағында өмірден өтті. Әлемнің үздік мейрамхана сыншыларының басын қосқан Gault & Millau гиді оны "Ғасыр шеф аспазы" атаған болатын.

Жоэль Робюшон аспаздық мансабын 15 жасынан бастап, 29 жасында Конкорд Лафайет қонақүйінің мейрамханасында шеф аспаз деңгейіне дейін көтерілген.

Ол ең жас шеф аспаз болғанымен қоймай, бар болғаны 32 жасында 3 Мишлен (Michelin) жұлдызын иеленіп үлгерді. Бірнеше жылдан кейін ол Jamin аталатын мейрамхана ашты.

Жоэль Робюшон аспаздық өнер қолжетімді болуына қызмет етті. Өз қолынан келетін іске көптеген адамдарды баулыды.  —  атақты Гордон Рамзи Жоэльдің шәкірттерінің бірі. Оның есімі 28 Мишлен жұлдызын иеленген жалғыз адам ретінде тарихта қалды.

Жоэль Робюшон әлемнің түкпір-түкпірінде жалпы саны 25 мейрамхана ашқан. Париждік "Жоэль Робюшон ательесі" (L'Atelier de Joël Robuchon), Монакодағы Yoshi, Лондонағы La Cuisine de Joël Robuchon сынды атауы танымал мейрамханалар осы Робюшонға тиесілі. Оның фирмалық "Ательелерінің" көпшілігі Токио, Сингапур, Бангкок, Шанхай және Гонконг сында Азия қалаларында, Лас-Вегас, Нью-Йорк пен Монреальда да бар. 

0
Рейтинг: +1

Дайындаған: Айымгүл Оралқызы
Фото: vk.com
Қосылған күні: 07 тамыз, 09:50

Соңғы аудармалар

Қайсар До Бон Сун  #7
Қайсар До Бон Сун #7

До Бон Сун – ерекше қыз. Өйткені, оның бойында тұқымқуалайтын қасиет алпауыт күшке ие. Ол тек қыздаға беріледі. Бұл қасиеті үшін өзінен ұялатын қыз қалайша барлық қиындыққа қарсы тұра білді? Оған қолдау көрсеткен кім? 

BTS - Go Go
BTS - Go Go

Топ: BTS немесе Beyond The Scene  Дебют: 2013 жыл,...

VROMANCE feat. Obroject -
VROMANCE feat. Obroject - "Ғашықпын" (Fall In Love)

Массагет сайтында жарық көріп жүрген "Қайсар До Бон Сунның" сезімге толы саундтрегін назарларыңызға ұсынамыз.