Оқи отырыңыз

Өзі білмесе де елге ақыл айту – қазақтың қасиетті өнері.

Автор: Оралхан Бөкей

— Редактор бағаны —

Материал жіберу БЛОГ ЖАЗУ

— Үздік әуендер —

Нұржан Тәжікенов - "Сағыныш"
Роза Рымбаева - Алтын сағым
"Тұран" тобы - Kara jorga - people's songм
"Тұран" тобы - The swan - N. Tilendiev
"Тұран" тобы - Kaiys's weeping - poems by S. Kudaiberdiev (the epic of 'Layla and Majnun')
"Тұран" тобы - Zharapazan - people's song - poems by S. Medeubek
Бас бет / Лайфстайл / Әлемтану / Сырлы әлем / Эрфудтағы құрма мерекесі

Эрфудтағы құрма мерекесі

Эрфудтағы құрма мерекесі

Маррокандық Сахарадағы Тафиалалет Оазисі әлемдегі  ең ірі оазистердің бірі. Ол өзінің тәтті тағамымен танымал. Құрма ағашы жергілікті экономиканың негізі. Көне сауда қалашығы Эрфудтың жан жағы миллиондаған құрма ағаштарына бай. 


Бұл жақтан шөлді аймаққа сапарға аттану өте қызықты. Ал белгілі бір мезгілде сапарға шығатын болсаңыз, жыл сайынғы құрма жинау мерекесіне қатыса аласыз. Құрма мерекесі жыл сайын қазан айында өткізіліп, болашақта мол өнім алуға ниет білдіріледі. Шөлді даланың шаң басқан қаласы үш күнге мерекелік шараларға толы болады. Көше бойындағы ән мен би, сонымен қатар, Мерзуга құм төбесіндегі бәйге-жарыстары мерекенің сәнін кіргізеді.

Әдемі қаланың сауда базарларын аралаған кезде бербер (солтүстік Африка елінің жергілікті халқы) саудагерлерінің үлкен-үлкен құрма жемісін сатып жатқанын байқай аласыз. Сауда барысында олар сатып алушылармен құрманың көлемін ғана емес, оның сапасы мен бағасын алға тартады. Бербер халқының қонақжайлылығы кез келген жанды таң қалдырады. Ерікті көмекшілерден мін табу қиын, олар мереке күндерінің ең қызықты шараларымен қатар, құрма жемісі жайлы барлық ақпаратты береді.  Сондай-ақ, жергілікті рагудан ауыз тигенде тәтті дәмнің бар екенін сезесіз. Асқа бұл дәмді келтіру үшін арнайы құрмадан жасалған ас қатығын қосады. Сіз ыстық жалбыз шәйін ішіп, тамақтанғанша, бербер қожайындары құрма жемісін теріп, кейін көп мөлшерде сізге оларды сыйға тартады.  

Құрма жемісі мароккан мәдениетінде үлкен орын алады. Сәттілік пен табыс әкелетін бұл жемісті діни рәсімдерде құрбан етіп, құрмет белгісі ретінде сыйға беріледі.
сурет: lonelyplanet.com
3877 0
Рейтинг: +0

Дайындаған: Ғазиза Ұзақ
Қосылған күні: 21 шілде 2012, 16:39
Пікірлер
+0
22 шілде 2012, 01:26

огоооо неткен тамаша

Пікір білдіру:

Пікір қалдыру үшін тіркеліңіз немесе сайтқа кіріңіз.

Әлеуметтік желі арқылы кіру:

Соңғы аудармалар

38-параллель
38-параллель

Ел: Оңтүстік Корея Режиссер: Кан Джегю Жылы: 2004 Басты рөлдерде: Чан Дон Ган, Вон Бин Аударған: Ғалымжан Сәңкібаев

Хён/ Аға/ Brother
Хён/ Аға/ Brother

Ел: Оңтүстік Корея Жыл: 2016 Режиссер: Квон Су Гён  Сценарийін жазған: Ю Ён А  Аударған: Ғалымжан Сәңкібаев Басты рөлдерде: ДИО (Exo тобының әншісі) мен Чо...

Елес ерткен
Елес ерткен

Түпнұсқа атауы - Sen to Chihiro no kamikakushi Орысша атауы - Унесенные призраками Мемлекет: Жапония Жылы: 2001 Түрі: аниме Режиссері: Хаяо Миядзаки Жанры: шытырман...