Оқи отырыңыз

Өзі білмесе де елге ақыл айту – қазақтың қасиетті өнері.

Автор: Оралхан Бөкей

— Редактор бағаны —

Сүйінші, «Massaget» мобильді қосымшасы іске қосылды!
Сүйінші, «Massaget» мобильді қосымшасы іске қосылды!

Автор: Ербол Жұмабайұлы

Статус: Massaget.kz порталының Бас редакторы

Материал жіберу БЛОГ ЖАЗУ

— Үздік әуендер —

Нұржан Тәжікенов - "Сағыныш"
Роза Рымбаева - Алтын сағым
"Тұран" тобы - Kara jorga - people's songм
"Тұран" тобы - The swan - N. Tilendiev
"Тұран" тобы - Kaiys's weeping - poems by S. Kudaiberdiev (the epic of 'Layla and Majnun')
"Тұран" тобы - Zharapazan - people's song - poems by S. Medeubek
Негізгі / Лайфстайл / Денсаулық / Көп тәтті жесең не болады?

Көп тәтті жесең не болады?

Көп тәтті жесең не болады?

Тәтті дәмнен бөлінетін рақат сезімді айтып жеткізу мүмкін емес, сондықтан шығар, өмірімізде болып жатқан барлық жақсылықтар мен жайлылықты тәтті сезімге балап жатамыз.

Қазіргі уақытта тәттінің түр-түріне қол жетімді. Оларды балалар да, ересек адамдар да жақсы көреді. Және үлкені де кішісі де артық жеп қоюдан тайсалмайды. Алайда қант пен тәттілерді шамадан тыс көп пайдалану - өз еркіңмен денсаулығыңды құрту қаупін тудыруы мүмкін.

Тәтті - бақыт алмастырушы

Көп адамдар стрессті жеп қойғысы келеді. Қысылтаяң кезеңдерде шоколад немесе печеньені ауызға салып, жеңілдеп қалады. Өйткені тәтті жеу кезінде ағзаның синтездеуінен бөлінетін серотонин – бақыт заттегі болып саналады. Ол көңілді тыныштандырып, осы уақытқа дейін шешілместей болған проблема соншалықты қиын емес сияқты болып көрінеді. Бірақ әуестену – мөлшерді бірте-бірте көбейтуге әкеп соғады. Және бұл іске асуы үшін уақыт өте келе бір-бірлеп емес, келілеп жеуге тура келетін болады, ал бұл өз кезегінде...

Диабет

Тәттіқұмарлар диабетке шалдықпауы мүмкін емес сияқты көрінеді. 1-типтегі диабет – генетикалық ауру және желінген тәтті мөлшері оның пайда болуына еш әсер етпейді, ал жылдар бойы тәттіні шамадан тыс көп жеу 2-типтегі диабеттің тууына әсер етуі мүмкін. Бірақ сонда да – генетикалық тұрғыда бейім болсаңыз және жиі стресске ұшырайтын болсаңыз ғана. Тәттіқұмарларда диабет пайда болуына дейін оның жаршысы – гипогликемия сыр беруі мүмкін. Қан құрамында қант азаюы салдарынан осы күйге ұшырайды. Бас айналу, әлсіздік, ашушаңдық белгілері мазаны алады, бірақ тәтті жеген соң мұның бәрі ғайып болады. Бірақ уақыт өте келе жағдайы қайта нашарлап, тәтті жеуге құмартып тұрады. Осылайша диабетке ұшырау да қиын емес. Бірақ ашығын айтсақ, кейбір тәттіқұмарлар қанша тәтті жесе де диабетпен ауырмайды – бұл аурудың себебін ғалымдар әлі толық зерттеп бітпеген.

Семіру

Тәтті тағамдар құнарлы келеді. Салмасы бар бір шоколадты конфетте шамамен 45 ккал бар, бір плитка ащы шоколадта - 538 ккал, кремі бар бір тілім қабатты тортта - 533 ккал бар. Әйел адамға күніне 2500 ккал, ал ер адамға шамамен 3000 ккал жеу жеткілікті болып саналады. Егер біз тәттіден басқа үш мезгіл бірінші, екінші тағамдар мен компот ішетінімізді ескерсек, бар жинаған калориямыз іш пен бөксеге жиналатынын айтпаса да түсінікті. Диетологтар қанты бар өнімдердің қосындысы күнделікті тамақ рационының 10% ғана қамтуы керек деп кеңес береді. Сонда ғана толып кету қаупі сізге төнбейді.

Бірақ зат алмасу ерекшеліктерінің және көмірсуларды жаңқалап жіберетін ферменттердің күшейтілген белсенділігінің арқасында толмайтын адамдар бар. Сонымен қатар, жинаған калорияны іске асыратын спортспендер мен жер қазушыларды есептемегенде.

Тістер

Көп адамдар тәттіден кариес пайда болады деп ойлайды. Және осы теорияны пайдаланып, балаларына кәмпит бермейтін аналардың санына сан жетпейді. Тісте өмір сүретін бактериялар қантты жерде немесе тістер арасында қалған тәтті тағам қалдықтарында тез көбейетіні белгілі. Егер мұны осылай қалдыра берсек, әлбетте, кариеске шалдығуыңыз әбден мүмкін, бірақ тәтті жеген соң тісіңізді шайып, алма немесе сәбіз жеп жіберсеңіз тіс құртылуының алдын аласыз.

Басқа да аурулар

Рафинадталған қантты сіңіру үшін көп мөлшерде кальций мен В тобындағы дәрумендер қажет дейді ғалымдар. Тәттіні шамадан тыс пайдалану ағзада минералды тұздар мен аминоқышқылдардың жетіспеушілігіне себеп болуы мүмкін. Тамақ рационында қанттың көп болуы сүйектеріңізді, қан айналымыңызды, тамыр мен буындарыңызды әлсіретеді, ал В тобындағы дәрумендердің жетіспеушілігі жүйке жүйесіне әсер етеді. Қант өз бетінше ағзаға тікелей әсер ете алмайды, бірақ оны көп мөлшерде пайдалану, әлбетте, зиян. Мұнымен қоса, қант аллерген болмаса да, аллергиялық реакция тудыруы әбден мүмкін.

Тәтті ағазаға қажет. Мидың жақсы жұмыс істеуіне, жақсы көңіл күй үшін, ләззат алу үшін, энергия алу үшін. Сонымен қатар, тәттілер қартаюдың алдын алады деген пікір бар, ал табиғи тәттілер – бал, шоколад, қара өрік, меиз сияқтылар антиоксиданттардың негізі болып саналады. Бірақ, барлық жағдайда қалыпты мөлшерде қолдану ғана өз пайдасын әкеледі. Тәттіні жақсы көріңіз – өз-өзіңізді қадағалаңыз, шамадан тыс мөлшерде пайдаланбаңыз және тәуелділікке ұшырап жүрмеңіз.

Сурет: ilive.com.ua

Дайындаған: Анар Мұстафина

14864 13
Рейтинг: +4

Дайындаған: Anara Mustafina
Қосылған күні: 22 қаңтар 2014, 12:30
Пікірлер
+0
22 қаңтар 2014, 13:08

Мен өте көп жейтін секілдімін, бұным өзіме ұнамайды бірақ... :shock:

+0
22 қаңтар 2014, 13:12

Тәттіні сондай жақсы көремін! Бір күн тәтті, бір күн безеу болып жүремін сосын...

+0
22 қаңтар 2014, 13:29

Бұрын мамамнан Дубок деген кәмпитті ұрлап жейтінмін. Ұрлағанымды бомойындамайтынмын. Бір күні Дубок жейм деп тісім дубокка жабысып қалып түсіп қалды. Ұялмай мамама барып кәмпитке жабысқан тісті көрсеттім. Ұсталып қалдым с поличным

+0
22 қаңтар 2014, 13:31

Ес білгелі тәттісіз бір күнімді елестете алмаймын, бірақ салмақ жетіспеушілігі үнемі байқалады.

+0
22 қаңтар 2014, 13:43

Семіру :(

+0
22 қаңтар 2014, 13:48

Тәттіқұмар емеспін, сосын да арық шығармын))

+0
22 қаңтар 2014, 14:32

одан емес сияқты, мен почти тәтті жемеймін, сонда да....))))) стоматолог апайым айтады, балалардан тәттіні тығудың қажеті жоқ, қайта көп беру керек, ол соны сұраса ағзасы қажет етіп тұр, тәттіні көп жеген адам әбден тойынып, жемейтін болып кетеді деп) менің мамам да солай еткен сияқты, үйде ешқайсысымыз тәттіге құмар емеспіз)

+0
22 қаңтар 2014, 18:14

Мен де тәттіге құмар емеспін. Сондықтан семіз шығармын десең ия :idea:

+0
22 қаңтар 2014, 14:37

тәтіні сондай жақсы көрем :lol:

+0
22 қаңтар 2014, 14:41

тамақ туралы посттардың неге коменттері көп болады екен...

+0
23 қаңтар 2014, 15:25

тәтті қуырылған анау мынау короче бүкіл тамақты жей алмайм,бүгін тексерілем деп жаман диагноздар қойдыы,бұрыннан аллергиям болатын тәттіге :( :(

+0
26 қаңтар 2014, 00:23

тәттіні аз гана жеймін

+0
28 қаңтар 2014, 19:43

Тәтті менің бензинім. Альпен голдты өте көп жеймін. Көңіл-күйімдә көтереді. Шешем қонақтан келсе алдында тұрамын тәттілеріне қарап))

Пікір білдіру:

Пікір қалдыру үшін тіркеліңіз немесе сайтқа кіріңіз.

Әлеуметтік желі арқылы кіру:

Соңғы аудармалар

BTS - Go Go
BTS - Go Go

Топ: BTS немесе Beyond The Scene  Дебют: 2013 жыл, 13 маусым

VROMANCE feat. Obroject -
VROMANCE feat. Obroject - "Ғашықпын" (Fall In Love)

Массагет сайтында жарық көріп жүрген "Қайсар До Бон Сунның" сезімге толы саундтрегін назарларыңызға ұсынамыз. 

Қайсар До Бон Сун #1
Қайсар До Бон Сун #1

До Бон Сун – ерекше қыз.Өйткені, оның бойында тұқымқуалайтын қасиет алпауыт күшке ие. Ол тек қыздаға беріледі. Бұл қасиеті үшін өзінен ұялатын қыз қалайша барлық...