Сүтті күйдірмей қалай пісіруге болады?

Сүтті күйдірмей қалай пісіруге болады?

Көп жылдан бері мамандар сүттің пайдасы мен зиянына байланысты зерттеулер жүргізіп келеді. Десе де, ол көпшіліктің сүйікті сусыны болып қала беруде. Оны пісіру өте қарапайым болып көрінгенімен, тәжірибені талап етеді. Сондықтан, кезекті материалымызда оны қалай қайнату керектігі туралы бірнеше кеңес ұсынамыз.

- ыстық сүт өзіне түрлі иісті жылдам сіңіретіндіктен, оны таза ыдыста қайнату керек;

- егер оны түбі қалың кәстрөлде қайнататын болсақ, күймейді;

- сүтті қайнатпас бұрын ыдысты суық сумен шайып жіберген жөн;

- бетінде көпіршіктер пайда болмас үшін жиі араластыру керек. Ал, қайнаған соң бірден суытыңыз;

- құрамындағы дәрумендер сақталу үшін 3 минуттан артық қайнатпаған дұрыс;

- пісіру барысында қант қосып жіберсеңіз, күймейді;

- жарық жерде дәрумендерінен айырылатындықтан, оны қараңғы жерде сақтаңыз.

Бөлісу:
Пікір қалдыру үшін сайтқа кіріңіз
Өзгерту

Соңғы жаңалықтар

Марадона мәңгілік сапарға аттанды
Марадона мәңгілік сапарға аттанды
Ұзақ өмір сүру үшін қанша сағат ұйықтау қажет?
Ұзақ өмір сүру үшін қанша сағат ұйықтау қажет?
Назарбаев университетінің жатақханалары қандай?
Назарбаев университетінің жатақханалары қандай?
Түр-түс атаулары қайдан шыққан?
Түр-түс атаулары қайдан шыққан?
Жайдарбек Күнғожинов: Ат, машина және отпен жұмыс істеу қашан да қауіпті
Жайдарбек Күнғожинов: Ат, машина және отпен жұмыс істеу қашан да қауіпті
Official! Головкин 18 желтоқсанда жекпе-жекке шығады
Official! Головкин 18 желтоқсанда жекпе-жекке шығады