Массагеттен мәзір: "Инсолито" салаты

"Инсолито" сөзі итальян тілінен аударғанда ерекше деген мағынаны білдіреді. Дастарқанның көркін келтіретін әдемі әрі дәмді "инсолито" салатын дайындау жолын ұсынамыз.

Қажетті азық-түліктер: 
- 2 алма;
- 1 кішілеу пияз;
- грек жаңғағы;
- 50 гр ірімшік;
- 1 піспеген кішілеу қызылша;
- 2 ас қасық қаймақ;
- тұз.

 2 алманы аламыз.

Суреттегідей етіп екі бөлікке бөлеміз.

 Алманың сыртқы қабығын қасықпен немесе пышақпен тазартып аламыз.

 Алманың ішін турап, ыдысқа саламыз.

 1 кішілеу пиязды ұсақтап тураймыз.

 Грек жаңғағын ұсақтаймыз.

Ірімшікті үккіштің ірі көзінен өткіземіз.

 Шикі қызылшаны да үккіштің ірі көзінен өткіземіз.

 Барлығына аздап тұз салып, қаймақпен араластырамыз.

"Инсолито" салаты дайын! Ас болсын!