Дұрыс тамақтанбаудың таралуы - "аштықты жою" тұрақты даму мақсатының (ТДМ) көрсеткіштерінің бірі. Яғни жанұяда тамақ аз болып қана қоймай, ол сондай-ақ төмен калориялы немесе қажетті қоректік заттардың, дәрумендер мен микроэлементтердің барлық спектрін қамтымайды. Finprom.kz мәліметінше, былтыр Қазақстанда өзіне пайдалы азық-түлік сатып ала алатын мүмкіндігі жоқ адамдар саны көп болған. Соңғы жылдары алғаш рет осал санаттар арасында дұрыс тамақтанбаудың таралуы бірден бірнеше пайыздық тармаққа өскен: 6,7 пайыздан 8,4 пайызға, - деп хабарлайды Massaget.kz тілшісі.
Finprom.kz мәліметінше, зерттеу барысында респонденттерден ай сайын азық-түліктің қандай түрін қаншалық пайдаланатыны сұралған. Жиналған деректер әрбір әлеуметтік топтың есебінен қайта есептеледі.
Осындай зерттеулердің қорытындысы бойынша, 2022 жылы 10 санаттың 8-і бойынша ең аз қамтылған халықтың 10 пайыз тобында тұтынылатын өнімдер санының азаюы байқалды. Халықтың ең осал тобынан шыққан адамдар 5,5 пайызға аз ет, 8,2 пайызға аз сүт, 6,8 пайызға аз май, 9,2 пайызға аз тәтті жейтіні анықталған. Тұтынудың өсуі тек балық пен картопта байқалды.
Жылдық тұтыну деректері аз қамтылған қазақстандықтардың күніне қанша тамақ жейтінін есептеуге мүмкіндік береді. Өткен жылы олардың күнделікті рационында тек 117 г ет, 330 г сүт және сүт өнімдері, 200 г жуық көкөніс пен картоп, 70 г тәттілер ғана болған. Бұл ең аз ауқатты отбасылардың 10 пайызы үшін орташа деректер екенін ескерген жөн. Тамақтанбайтын табысы аз адамдардың 8,4 пайызы қанша тамақтанатыны туралы деректер жалпыға қолжетімді емес.
Респонденттердің жауаптарына қарағанда, елде тамақтанбаған немесе аштықтан зардап шеккендердің үлесі өте аз. Барлық респонденттердің 3,6 пайызы ақшаның жоқтығынан пайдалы және құнарлы тағамды жей алмайтындарын айтты. Дәл сол себепті респонденттердің 4,7 пайызы тағамның бірнеше түрін ғана жеген, ал 2 пайызы тамақ жемеген. Респонденттердің тағы 1,5 пайызы аштықты сезінген, азық-түлік сатып алуға қаржылық мүмкіндіктері жоқ, ал респонденттердің 1,4 пайызы күні бойы тамақтанбаған.
Ресми түрде Қазақстанда кедейшілік деңгейі 2022 жылы 5,2 пайызға жетсе, биыл екінші тоқсанда ол 5,1 пайызға төмендеді. Егер абсолютті көрсеткіштерді қарастыратын болсақ, 2018 жылдан бастап ең төменгі күнкөріс деңгейінен (КК) төмен табыспен өмір сүретін үй шаруашылықтарының саны азайған жоқ, керісінше өсті: 2023 жылдың екінші тоқсанында 135,2 мыңнан 177,8 мың отбасыға дейін (плюс 31,5). Естеріңізге сала кетейік, ай сайынғы ең төменгі төлем - 40,6 мың теңге.
Instagram парақшамызға жазылып, ең қызықты ақпараттарды бірінші болып оқыңыз!