Күнде күріш жеуге бола ма: қаупі мен пайдасы

Күріш - пайдалы өнім. Ол ми белсенділігін жақсартады және қан қысымын қалыпқа келтіреді. Алайда кез келген өнімге секілді күрішке де қарсыкөрсетілімдер бар, - деп хабарлайды Massaget.kz тілшісі.

Күнде күріш жесе не болады?

Күріштің тарихы 5 мың жылдан астам уақыт бұрын Азияда басталған, ал бүгінде танымал жарманың 7 мыңнан астам түрі белгілі. Олардың арасында ақ, қоңыр, жасмин және қара күріш кең тараған. Күріш несімен пайдалы?

Күріштің денсаулыққа пайдасы

• Күріштің құрамында В тобының дәрумендері бар: олар жүйке жүйесі, тері, көз және асқорыту жүйесі саулығына белсенді қатысады.
• Сондай-ақ күріште лецитин бар, ол ми белсенділігін ынталандырады. Ал құрамындағы көп мөлшердегі калий жүрек-қан тамырлар жүйесіне пайдалы. 
• Күрішті жүйелі түрде жеу қан қысымын қалыпқа келтіреді және қан тамырларды қатайтады.
• Күріште иммунды жүйені қатайтуға және шаш пен тері саулығын жақсартуға ықпал ететін Е дәрумені бар. Оған қоса, ол жүрек-қан тамырлар аурулары және қатерлі ісіктің кей түрлерінің даму қаупін азайтады. 

Күрішті қалай таңдау керек?

Әдетте күрішті одан қандай тамақ пісіретініне қарай таңдайды. Сапалы өнімді таңдауға көмектесетін бірнеше ереже бар:

• Шағын пакеттегі күрішті алыңыз және ішіндегісі көрінетін қаптама таңдаңыз;
• Күріштің өлшемі мен пішіні бірдей болғаны дұрыс. Бұл өнімнің сапасын көрсетеді;
• Қаптамада қоқыс немесе басқа иіс болмауы керек. Бұл оның дұрыс шартта сақталғанын көрсетеді;
• Дайындалу мерзімін қарауды ұмытпаңыз;
• Күрішті қақпағы жақсы жабылатын әйнек немесе қаңылтыр құтыда сақтаған дұрыс;
• Күрішті қараңғылау, суық және құрғақ жерде сақтау керек.

Күрішті кімдерге жеуге болмайды?

Күрішті диабеті бар және қандағы қант деңгейімен проблемасы бар адамдарға көп жеуге болмайды. Сондай-ақ күрішті іш қатуға бейім адамдарға абайлап жеу керек. Себебі күріш суды жақсы көреді, сондықтан ол ағзадағы сұйықтықты сіңіріп алады да, ағзадағы кей қызметтерді бұғаттайды. 

Ескерту: күріш пайдалы өнім, алайда кез келген өнімді жүйелі түрде қолданбас бұрын оның ағза үшін қандай қаупі болуы мүмкін екенін зерттеп, мамандардан кеңес алған дұрыс. Сондай-ақ рацион үйлесімді және әртүрлі болуы керек: күнде бір өнім жесеңіз, ағза қажетті пайдалы заттарды алмайды.

Оқи отырыңыз: Кімдерге алма жеуге болмайды? Өзіңізді тексеріңіз!

Өзекті жаңалықтарды өз уақытында оқу үшін Facebook парақшамызға жазылыңыз!