Оқи отырыңыз

Өзіңе ұнаған кәсібіңмен шұғылдансаң, өз ұлтыңның туын көкке көтере алсаң – бақыт деген осы!

Автор: Асқар Жұмаділдаев

— Редактор бағаны —

Массагетте қалай блог жазамын?
Массагетте қалай блог жазамын?

Автор: Ербол Жұмабайұлы

Статус: Massaget.kz порталының Экс-бас редакторы

Материал жіберу БЛОГ ЖАЗУ
Негізгі / Лайфстайл / Білім / Жаратылыстану / Түлкі етін жеуге бола ма?

Түлкі етін жеуге бола ма?

Түлкі етін жеуге бола ма?

Қазақта "иттің етінен де жек көрем" деген сөз бар, ал түлкі еті ше? Жеуге жарай ма?

Түлкінің жауы аз, себебі оның етін жабайы аңдардың өзі жегісі келмейді. Түлкіні тек әдемі терісі үшін ғана ұстайды. Ал етін жемеуге екі себеп бар: біріншіден, түлкінің еті құрғақ, түк май жоқ десе де болады және өте қатты, пісуі қиын.

Екіншіден, оның иісі сасық болады. Әсіресе түлкінің терісін сыпырған кезде оның иісінен дем алу қиындап кетеді, тіпті етін пісірсе де иісі кетпей қояды. Ал егер жеу керек болған жағдайда, бір ғана жолы – 12 сағаттан аса уақытқа қойып маринадтау. Тіпті одан кейін де иісі сезіліп тұруы мүмкін.

Табиғатта түлкінің жауы аз екенін айттық. Түлкі етінің иісінен жиіркенбей жей беретін сілеусін ғана. Сілеусіндер кез келген иісі сасық аңды жей береді және де түлкінің ініне жету үшін сағаттап жерді қопсытып қазуға да барады, бастысы деликатеске жетсе болды.

9
Рейтинг: +3

Дайындаған: Әсел Асанова
Фото: pixabay.com
Қосылған күні: 11 қараша, 09:05

Соңғы аудармалар

Қайсар До Бон Сун  #7
Қайсар До Бон Сун #7

До Бон Сун – ерекше қыз. Өйткені, оның бойында тұқымқуалайтын қасиет алпауыт күшке ие. Ол тек қыздаға беріледі. Бұл қасиеті үшін өзінен ұялатын қыз қалайша барлық қиындыққа қарсы тұра білді? Оған қолдау көрсеткен кім? 

BTS - Go Go
BTS - Go Go

Топ: BTS немесе Beyond The Scene  Дебют: 2013 жыл,...

VROMANCE feat. Obroject -
VROMANCE feat. Obroject - "Ғашықпын" (Fall In Love)

Массагет сайтында жарық көріп жүрген "Қайсар До Бон Сунның" сезімге толы саундтрегін назарларыңызға ұсынамыз.