Оқи отырыңыз

Өзі білмесе де елге ақыл айту – қазақтың қасиетті өнері.

Автор: Оралхан Бөкей

— Редактор бағаны —

Материал жіберу БЛОГ ЖАЗУ

— Үздік әуендер —

Нұржан Тәжікенов - "Сағыныш"
Роза Рымбаева - Алтын сағым
"Тұран" тобы - Kara jorga - people's songм
"Тұран" тобы - The swan - N. Tilendiev
"Тұран" тобы - Kaiys's weeping - poems by S. Kudaiberdiev (the epic of 'Layla and Majnun')
"Тұран" тобы - Zharapazan - people's song - poems by S. Medeubek
Бас бет / Бойжеткен / Аспаздық / Мәзір: Котлет

Мәзір: Котлет

Мәзір: Котлет

Котлет - бәріміздің сүйіп жейтін тағамдарымыздың бірі. Көбіміз оны әзірлеу қиын деп ойлаймыз. Шын мәнінде котлет дайындау аса қиын емес. Ал мына мәзір сізге котлет жасауда көмектеспек.

 Құрамы:

  • фарш - 700 гр;
  • картоп - 1 дана;
  • жұмыртқа - 1 дана;
  • нан - 2 тілім;
  • сүт;
  • тұз, бұрыш, сұйық май.
 Картопты үккіштен өткіземіз.
Пиязды барынша майдалап тураймыз.
 Нанды сүтке жібітіп қоямыз.
Фаршқа жұмыртқа қосып, араластырамыз. Оған картоп, пияз, езілген нанды қосамыз. Тұздап, бұрыштап, араластырамыз.
Фарштан котлет жасап, ұнға маламыз.
 Табада май қыздырып, котлеттерді қуырамыз.
 Екінші жағынан да қызарғанша қуырамыз.
Котлеттің бәрін қуырып болған соң, табаға су құйып, біраз суға бұқтырыңыз.
 Гарнир ретінде күріш берсеңіз болады.

Астарыңыз дәмді болсын!

Дайындаған: Сания Аринова

61604 5
Рейтинг: +5

Дайындаған: Сания А
Қосылған күні: 04 наурыз 2013, 17:08
Пікірлер
+0
04 наурыз 2013, 17:49

гарнирге беретін күрішті де жаза салыңыздаршы

+0
04 наурыз 2013, 18:26

бір шыны күрішті жуып, суға қайнатасыз, қайнағаннан кейін, отын басып, тұздайсыз. Сұйық май қоссаңыз да болады. солай баяу отында піскенше қайнатасыз. Суы кеміп қалса қайнақ су қосып тұрыңыз. Артынан суын ағызып, суық суда бір шайыңыз. Болды)

+0
04 наурыз 2013, 22:04

коп рахмет!!! расында катлет жасауды уйренгім келіп жүр еді....

+0
06 наурыз 2013, 08:11

Қарным ашып кетті ғой дәмдіііі

+0
21 наурыз 2013, 14:52

Охо, жігіттер қалыңдықты массагеттен іздеу керек екен)))

Пікір білдіру:

Пікір қалдыру үшін тіркеліңіз немесе сайтқа кіріңіз.

Әлеуметтік желі арқылы кіру:

Соңғы аудармалар

38-параллель
38-параллель

Ел: Оңтүстік Корея Режиссер: Кан Джегю Жылы: 2004 Басты рөлдерде: Чан Дон Ган, Вон Бин Аударған: Ғалымжан Сәңкібаев

Хён/ Аға/ Brother
Хён/ Аға/ Brother

Ел: Оңтүстік Корея Жыл: 2016 Режиссер: Квон Су Гён  Сценарийін жазған: Ю Ён А  Аударған: Ғалымжан Сәңкібаев Басты рөлдерде: ДИО (Exo тобының әншісі) мен Чо...

Елес ерткен
Елес ерткен

Түпнұсқа атауы - Sen to Chihiro no kamikakushi Орысша атауы - Унесенные призраками Мемлекет: Жапония Жылы: 2001 Түрі: аниме Режиссері: Хаяо Миядзаки Жанры: шытырман...