Мәзір: Қой еті

Құрамы: 

Қой еті - 500гр;

Картоп - 5-6 дана;

Сәбіз - 1-2 дана;

Тұз;

Қара бұрыш;

Сарымсақ - 1-2 дана;

Қалаған дәмдеуіштеріңіз.

Дайындалуы:  

• Етті үлкен бөліктерге бөлеміз.

• Қара бұрыш, сарымсақ, тұз, дәмдеуіштерді қосып араластырамыз.

• Картоп пен сәбізді үлкен текшелерге тураймыз.

• Көкөністерді етке қосып, араластырамыз.

• Пісіру жеңін керегінше кесіп аламыз. Көкөністермен аралас етті жеңге саламыз. Шеттерін қыстырғыштармен байлаймыз.

• Пешке 220°С-қа (одан жоғары емес!!!) 1 сағат көлеміне қоямыз.

Көкөністермен пісірлген хош иісті қой еті дайын! Асыңыз дәмді болсын!

Жеңді пайдаланудың ерекшеліктері туралы мына жерден оқыңыз.