Оқи отырыңыз

Өзіңе ұнаған кәсібіңмен шұғылдансаң, өз ұлтыңның туын көкке көтере алсаң – бақыт деген осы!

Автор: Асқар Жұмаділдаев

— Редактор бағаны —

Массагетте қалай блог жазамын?
Массагетте қалай блог жазамын?

Автор: Ербол Жұмабайұлы

Статус: Арнайы жобалар директоры

Материал жіберу БЛОГ ЖАЗУ
Негізгі / Бойжеткен / Аспаздық / Массагеттен мәзір: "Чахохбили"

Массагеттен мәзір: "Чахохбили"

Массагеттен мәзір:

Чахохбили – тауық етінен жасалатын грузин халқының ұлттық тағамы. Бастапқыда қырғауыл етінен, артынша тауық етінен дайындалатын болған. Кей асхана дайындау барысында су қосса, енді бірі көкөністердің шырынын пайдаланады.  

Қажет азық-түліктер:

- 0,5 келі тауық еті;
- 2 пияз;
- 3 қызанақ;
- 4 жұмыртқа;
- аскөк;
- өсімдік майы;
- 2 қызыл бұрыш; 
- тұз.

1. Тауық етін бірнеше бөлікке бөлеміз. 

2. Оны өсімдік майына қуырамыз. 

3. Қызанақты тураймыз.

4. Артынша ет тартқыштан өткіземіз. 

5. Ет әбден қуырылған соң пиязды салып, 7 минут қуырамыз. 

6. Еттартқыштан өткізілген қызанақты саламыз. 

7. Жақсылап араластырамыз. 

8. Төртбұрыштап туралған қызыл бұрыш саламыз. 

9. Аскөк пен тұз қосамыз. Аз су қосып, қайнатамыз. 

10. Екі жұмыртқаны саламыз. 

11. Жақсылап араластырамыз. 

12. Бөлек асқан екі жұмыртқаны турап қосамыз.

13. Бір минуттай отты басып қойып қайнатамыз. 

14. Чахохбили тағамы дайын! Астарыңыз дәмді болсын!

Сурет: Massaget.kz

Дайындаған: Қарлыға Бүйенбай
Қосылған күні: 10 сәуір 2015, 09:21

Соңғы аудармалар

Қайсар До Бон Сун  #7
Қайсар До Бон Сун #7

До Бон Сун – ерекше қыз. Өйткені, оның бойында тұқымқуалайтын қасиет алпауыт күшке ие. Ол тек қыздаға беріледі. Бұл қасиеті үшін өзінен ұялатын қыз қалайша барлық қиындыққа қарсы тұра білді? Оған қолдау көрсеткен кім? 

BTS - Go Go
BTS - Go Go

Топ: BTS немесе Beyond The Scene  Дебют: 2013 жыл,...

VROMANCE feat. Obroject -
VROMANCE feat. Obroject - "Ғашықпын" (Fall In Love)

Массагет сайтында жарық көріп жүрген "Қайсар До Бон Сунның" сезімге толы саундтрегін назарларыңызға ұсынамыз.