Оқи отырыңыз

Өзі білмесе де елге ақыл айту – қазақтың қасиетті өнері.

Автор: Оралхан Бөкей

— Редактор бағаны —

Сүйінші, «Massaget» мобильді қосымшасы іске қосылды!
Сүйінші, «Massaget» мобильді қосымшасы іске қосылды!

Автор: Ербол Жұмабайұлы

Статус: Massaget.kz порталының Бас редакторы

Материал жіберу БЛОГ ЖАЗУ

— Үздік әуендер —

Нұржан Тәжікенов - "Сағыныш"
Роза Рымбаева - Алтын сағым
"Тұран" тобы - Kara jorga - people's songм
"Тұран" тобы - The swan - N. Tilendiev
"Тұран" тобы - Kaiys's weeping - poems by S. Kudaiberdiev (the epic of 'Layla and Majnun')
"Тұран" тобы - Zharapazan - people's song - poems by S. Medeubek
Негізгі / Бойжеткен / Аспаздық / Массагеттен мәзір: Шоколад бәліші

Массагеттен мәзір: Шоколад бәліші

Массагеттен мәзір: Шоколад бәліші

Шоколад кремімен құйылған, какао қосылған бәліш – шоколадқа құмар жандар үшін нағыз бақыт. Демалыс күндері әзірлеп көруге тұрарлық бәліштің мәзірін бірге үйренейік.

Тәтті шоколад жидектің қышқыл дәмімен жақсы үйлеседі, сондықтан мәзірге жидектің кез келген түрін қосуға болады.

Құрамы:

Қамыр:

  • 150 грамм сары май немесе маргарин;
  • 150 грамм қант;
  • 2 шай қасық ваниль қанты немесе бір түйір ванилин;
  • 3 жұмыртқа;
  • 3 ас қасық какао;
  • 200-250 грамм ұн;
  • 2 шай қасық қамыр қопсытқышы;
  • 300 грамм мұздатылған жидектер (шие, мүкжидек, қарақат)

Крем:

  • 1 кесек шоколад;
  • 100 мл сүт;
  • 50 грамм сары май.
Майды қантпен жақсылап езіңіз.
Майға жұмыртқа қосып, миксермен көбіктенгенше араластырыңыз.
Қамырға какао қосамыз.
Мұздатылған жидектерді ерітіп, қамырға қосамыз.
Енді ұн мен қамыр қопсытқышын қосып, қамыр илейміз. Қамыр тым қою болмауы керек.
Қамырды майланған пішінге құйып, тегістейміз. Бәлішті 180 градусқа дейін қызып тұрған пеште 30-40 минут пісіреміз.
Бәлішті дайын болғаннан кейін суытып алыңыз.
Енді шоколад кремін жасайық. Ол үшін шоколадты ыдысқа салып, қайнап тұрған су буына ерітеміз.
Еріген шоколадқа сүт пен майды қосып араластырамыз.
Сізде осындай қою крем шығуы керек.
Кремді 5-10 минут суытып, бәліштің үстін жағамыз.
Бәліш дайын, оны қалауыңызша сәндеуге болады.

Астарыңыз дәмді болсын!

Ас үйде болған: Сания Аринова

5506 9
Рейтинг: +7

Дайындаған: Сания А
Қосылған күні: 24 қаңтар 2014, 11:02
Пікірлер
+0
24 қаңтар 2014, 15:36

ах, керемет қандай міндетті түрде жасаймын

+0
24 қаңтар 2014, 16:47

сосын қалай болғанын айт)

+0
24 қаңтар 2014, 17:03

Тууу кереметін аййй, elinize saglik деуші еді түріктер, қолың дерт көрмесін Сәнико

+0
24 қаңтар 2014, 18:46

хехе, рахмет!

+0
24 қаңтар 2014, 19:12

керемет екен сіз Аспашы мамандығын оқыдыңыз ба?

+0
24 қаңтар 2014, 19:19

жоқ, аспазшыға оқыған емеспін

+0
26 қаңтар 2014, 10:21

негізі жасалуы оп-оңай, аспаз болудың қажеті жоқ

+0
29 қаңтар 2014, 10:41

Мен мұны үнемі жасаймын. :) . Бірақ мен кремге шокалад емес, какао ұнтағын пайдаланатынмын,енді шокалад қосып жасап көремін. Рақмет,Сания!

Пікір білдіру:

Пікір қалдыру үшін тіркеліңіз немесе сайтқа кіріңіз.

Әлеуметтік желі арқылы кіру:

Соңғы аудармалар

BTS - Go Go
BTS - Go Go

Топ: BTS немесе Beyond The Scene  Дебют: 2013 жыл, 13 маусым

VROMANCE feat. Obroject -
VROMANCE feat. Obroject - "Ғашықпын" (Fall In Love)

Массагет сайтында жарық көріп жүрген "Қайсар До Бон Сунның" сезімге толы саундтрегін назарларыңызға ұсынамыз. 

Қайсар До Бон Сун #1
Қайсар До Бон Сун #1

До Бон Сун – ерекше қыз.Өйткені, оның бойында тұқымқуалайтын қасиет алпауыт күшке ие. Ол тек қыздаға беріледі. Бұл қасиеті үшін өзінен ұялатын қыз қалайша барлық...