Оқи отырыңыз

Өзі білмесе де елге ақыл айту – қазақтың қасиетті өнері.

Автор: Оралхан Бөкей

— Редактор бағаны —

Жұмысқа кел, жас маман!
Жұмысқа кел, жас маман!

Автор: Ербол Жұмабайұлы

Статус: Massaget.kz порталының Бас редакторы

Материал жіберу БЛОГ ЖАЗУ

— Үздік әуендер —

Нұржан Тәжікенов - "Сағыныш"
Роза Рымбаева - Алтын сағым
"Тұран" тобы - Kara jorga - people's songм
"Тұран" тобы - The swan - N. Tilendiev
"Тұран" тобы - Kaiys's weeping - poems by S. Kudaiberdiev (the epic of 'Layla and Majnun')
"Тұран" тобы - Zharapazan - people's song - poems by S. Medeubek
Негізгі / Бойжеткен / Аспаздық / Массагеттен мәзір: Жасымықтан әзірленген карри

Массагеттен мәзір: Жасымықтан әзірленген карри

Массагеттен мәзір: Жасымықтан әзірленген карри

Карри – дәстүрлі үнді дәмдеуіші. Оны күрішке, тауық етіне қосу арқылы керемет дәмді, хош иісті тағамдар әзірлейді. Бүгін біз қарапайым, әрі өте оңай жасымықтан жасалынған карри тағамын дайындаймыз. Жасымық өте тойымды бұршақ болғандықтан, бұл тағамды етсіз әзірлеуге болады. Мәзірге қалауыңызша үккіштен өткізілген сәбіз қосып көріңіз.

Құрамы:

  • 1 стақан жасымық;
  • 1/2 пияз;
  • 1 шай қасық томат пастасы;
  • 1 ас қасық кари ұнтағы;
  • 1/2 шай қасық даршын ұнтағы;
  • 1 сарымсақ;
  • сұйық май;
  • тұз.
Пиязды майдалап, қызған майға қуырыңыз.
Пиязға карри мен даршын ұнтақтарын қосып, тағы бірнеше минут қуырамыз.
Қуырылған пиязға томат пастасын қосамыз.
Жасымықты жуып, қажет болса, алдын ала бірнеше сағатқа суға бұқтырып қойыңыз. Артынан суға пісіреміз.
Піскен жасымықты қуырылған пиязға қосып, тағы да бірнеше минут отта ұстаңыз.
Жасымықтан әзірленген карри дайын. Бұл тағамды гарнир ретінде де, бөлек тағам ретінде де ұсынуға болады.

Ас үйде болған: Сания Аринова

2029 4
Рейтинг: +3

Дайындаған: Сания А
Қосылған күні: 01 қараша 2013, 09:16
Пікірлер
+0
01 қараша 2013, 09:36

Біз жасымық жемейді екенбіз, бірақ жеңгем шымдыкы олар күштіғып супы, күрішке аралстырып басып жатады. Дәмі сондай ұнайды. Мынаны жасап көретін екен

+0
01 қараша 2013, 13:50

Жасап көретін екен. Рахмет, Сания!

+0
01 қараша 2013, 13:57

жасымықты қатты ұнатам

+0
01 қараша 2013, 17:42

Нағыз карри қандай болады екен деуші ем, рахмет!

Пікір білдіру:

Пікір қалдыру үшін тіркеліңіз немесе сайтқа кіріңіз.

Әлеуметтік желі арқылы кіру:

Соңғы аудармалар

BTS - Go Go
BTS - Go Go

Топ: BTS немесе Beyond The Scene  Дебют: 2013 жыл, 13 маусым

VROMANCE feat. Obroject -
VROMANCE feat. Obroject - "Ғашықпын" (Fall In Love)

Массагет сайтында жарық көріп жүрген "Қайсар До Бон Сунның" сезімге толы саундтрегін назарларыңызға ұсынамыз. 

Қайсар До Бон Сун #1
Қайсар До Бон Сун #1

До Бон Сун – ерекше қыз.Өйткені, оның бойында тұқымқуалайтын қасиет алпауыт күшке ие. Ол тек қыздаға беріледі. Бұл қасиеті үшін өзінен ұялатын қыз қалайша барлық...