Оқи отырыңыз

Тілмен байланған қолмен шешілмес.

Автор: Француз мақалы

— Редактор бағаны —

Бір жылдан кейін орындалған аманат...
Бір жылдан кейін орындалған аманат...

Автор: Ербол Жұмабайұлы

Статус: Massaget.kz порталының Бас редакторы

Материал жіберу БЛОГ ЖАЗУ

— Үздік әуендер —

Нұржан Тәжікенов - "Сағыныш"
Роза Рымбаева - Алтын сағым
"Тұран" тобы - Kara jorga - people's songм
"Тұран" тобы - The swan - N. Tilendiev
"Тұран" тобы - Kaiys's weeping - poems by S. Kudaiberdiev (the epic of 'Layla and Majnun')
"Тұран" тобы - Zharapazan - people's song - poems by S. Medeubek
Негізгі / Бойжеткен / Аспаздық / Массагеттен мәзір: Болоньез пастасы

Массагеттен мәзір: Болоньез пастасы

Массагеттен мәзір: Болоньез пастасы

Итальяндықтардың дәстүрлі тағамдарының бірі – болоньез пастасы. Әдетте бұл паста етпен жасалынады, бірақ вегетариандық болоньез пасталарының мәзірлері көп-ақ. Бүгін назарларыңызға етсіз жасалынатын тойымды әрі жеңіл болоньез пастасының мәзірін ұсынамыз. 

Құрамы:

  • 300 грамм спагетти;
  • 4 қызанақ;
  • 1 пияз;
  • 2 сарымсақ;
  • 200 грамм ірімшік;
  • 1 жұмыртқа;
  • 50 грамм қаймақ;
  • сұйық май;
  • зәйтүн түрлері;
  • тұз, бұрыш.
Пияз бен сарымсақты мүмкіндігіңізше майдалап тураңыз.
Қызанақтарды жуып, қайнап тұрған сумен бір рет шаямыз. Осылайша оның қабығын оңайлықпен тазалауға болады.
Қабығы ашылған қызанақты майдалап тураңыз.
Қызып тұрған табаға май құйып пияз бен сарымсақты қуырамыз.
Пияз қуырылғанша ірімшікті үккіштен өткізіп, оған 1 жұмыртқа мен қаймақ қосамыз.
Қуырылған пиязға қызанақтарды қосып, жарты стақан су, шымшым тұз және бұрыш қосамыз.
Спагеттиді әдетегінше суға пісіріп, оны сыр мен жұмыртқа қосылған тұздықпен араластырамыз.
Тәрелкеге спагетти салып, үстінен қызанақ тұздығын құйыңыз. Қалауыңызша зәйтүнмен әдемілеуге болады. 

Ас үйде болған: Сания Аринова

755 0
Рейтинг: +0

Дайындаған: Сания А
Қосылған күні: 24 қазан 2013, 12:22
Пікірлер
+0
24 қазан 2013, 12:21

Жұмыртқа піскен болуы керек пе? Оңай екен ғой, етпен жасамасаң папаға ұнай қоюуы екі талай ))

+0
24 қазан 2013, 13:36

фарш қосып жасайды негізі, осы жолы етсіз тамақ істейін деп шештімү

+0
24 қазан 2013, 12:41

Мынау Болоньез емес, себебі ет жоқ))) Ноооо, Саниюш, түрін ай түрін! Сондай дәмді көрінеді ғой!!!!

+0
24 қазан 2013, 13:35

а-ля Болоньез немесе етсіз болоньез )

+0
24 қазан 2013, 15:07

Жасалуы оңай сияқты... Ия,суреттен сондай дәмді көрінеді...

+0
25 қазан 2013, 23:15

Тәбет тартарлық. Рахмет.

Пікір білдіру:

Пікір қалдыру үшін тіркеліңіз немесе сайтқа кіріңіз.

Әлеуметтік желі арқылы кіру:

Соңғы аудармалар

38-параллель
38-параллель

Ел: Оңтүстік Корея Режиссер: Кан Джегю Жылы: 2004 Басты рөлдерде: Чан Дон Ган, Вон Бин Аударған: Ғалымжан Сәңкібаев

Хён/ Аға/ Brother
Хён/ Аға/ Brother

Ел: Оңтүстік Корея Жыл: 2016 Режиссер: Квон Су Гён  Сценарийін жазған: Ю Ён А  Аударған: Ғалымжан Сәңкібаев Басты рөлдерде: ДИО (Exo тобының әншісі) мен Чо...

Елес ерткен
Елес ерткен

Түпнұсқа атауы - Sen to Chihiro no kamikakushi Орысша атауы - Унесенные призраками Мемлекет: Жапония Жылы: 2001 Түрі: аниме Режиссері: Хаяо Миядзаки Жанры: шытырман...