Оқи отырыңыз

Өзіңе ұнаған кәсібіңмен шұғылдансаң, өз ұлтыңның туын көкке көтере алсаң – бақыт деген осы!

Автор: Асқар Жұмаділдаев

— Редактор бағаны —

Грант құтты болсын,
Грант құтты болсын, "балмұздақ"!

Автор: Ербол Жұмабайұлы

Статус: Massaget.kz порталының Бас редакторы

Материал жіберу БЛОГ ЖАЗУ

— Жұлдызды блогтар —

20 жасқа дейін...
20 жасқа дейін...

Автор: Томирис Есқали

Статус: Контент-менеджер

— Үздік әуендер —

Нұржан Тәжікенов - "Сағыныш"
Роза Рымбаева - Алтын сағым
"Тұран" тобы - Kara jorga - people's songм
"Тұран" тобы - The swan - N. Tilendiev
"Тұран" тобы - Kaiys's weeping - poems by S. Kudaiberdiev (the epic of 'Layla and Majnun')
"Тұран" тобы - Zharapazan - people's song - poems by S. Medeubek
Негізгі / Бойжеткен / Аспаздық / Массагеттен мәзір: "Күнбағыс" салаты

Массагеттен мәзір: "Күнбағыс" салаты

Массагеттен мәзір:

Құрметті оқырман, бүгін біз сіздерге "Күнбағыс" салатының жасалу жоладарын көрсетпекпіз. Бірге үйренейік!

Құрамы: 

  • картоп
  • пияз
  • сәбіз
  • болгар бұрышы
  • ет (сиыр еті/тауық еті)
  • пісте май
  • тұз
  • қызыл бұрыш
  • қара бұрыш
  • лимон шырыны
  • майға қуырылған картоп (чипсы)

1. Ең алдымен етті төртбұрыштап және майдалап тураймыз.


 2. Картопты да майда төртбұрыш етіп тураймыз. 
 3. Сәбізді де майда төртбұрыш етіп тураймыз.
 4. Пиязды да майда төртбұрыш етіп тураймыз.

 

 5. Майдалап турауды болгар бұрышымен аяқтаймыз.
 6. Асты жанып тұрған табаға пісте май құйып, қуыруды еттен бастаймыз.
 7. Ет әбден қуырылып біткенде пиязды салып қуыра бастаймыз.
 8. Пияз сарғыш тарта бастағанда сәбізді салып қуырамыз. 
 9. Одан соң болгар бұрышын салып қуырамыз.
 10. Қуырылып жатқан кезінде қара және қызыл бұрышты аздап себеміз. Тұз салуды да ұмытпаймыз.
 11. Пісуге жақын қалғанда лимон сығындысын қосамыз (аздап қана)

 12. Қуырылып біткен соң жайпақ тәрелкеге салып шеттерін майға қуырылған картоппен (чипсы) сәндейміз. 

Асымыз дайын! Тәбетіңіз ашылсын!

Ас үйде болған: Ақерке Әбілхан

15
Рейтинг: +7

Дайындаған: Ақерке Әбілхан
Қосылған күні: 23 қыркүйек 2013, 12:17
Пікірлер
+0
23 қыркүйек 2013, 12:46

Керемет, нағыз аспаз деуге болады :)

+0
23 қыркүйек 2013, 13:10

мантының қоспасынан алып қалып жасасаңда болады екен ))

+0
23 қыркүйек 2013, 16:55

Ия, бірақ мантынын қоспасынан да майда етіп тураса, бапшеее әдемі көрінеді

+0
23 қыркүйек 2013, 13:23

сондай аппетитно көрінеді! бұрын жатақханада жүргенде Ақеркенің жаркоесін жеуге барушы едім, мынадай тамақтарды жасай алады деп ойламаппын) бәрі керемет, жасап үлгере алмай жатырмыз) сенің жігітіңнің арманы жоқ шығар :)

+0
23 қыркүйек 2013, 14:14

Қонақтар келгенде жасауға болады екен, әдемі көрінеді.

+0
23 қыркүйек 2013, 15:02

Сабақта қарным ашса, есіме Ақеркенің керемет мәзірлері түсіп кетеді))))

+0
23 қыркүйек 2013, 15:10

Чипсының қандай дәмін қолдану керек? :)

+0
23 қыркүйек 2013, 16:47

Сыр дәмi ;)

+0
23 қыркүйек 2013, 15:17

Ет қоспауға болама, вегетариан едім

+0
23 қыркүйек 2013, 16:46

Еттi пicтеге ұқсап қара болып тұру үшін қосқанмын

+0
23 қыркүйек 2013, 15:33

:P күшті, көрінісі де керемет))

+0
23 қыркүйек 2013, 18:51

Сақтап алайын мен де ).

+0
24 қыркүйек 2013, 15:09

қолыңыз дерт көрмесін!

+0
28 қыркүйек 2013, 19:02

маған чипсы ұнап тұр :lol: 8-)

Пікір білдіру:

Пікір қалдыру үшін тіркеліңіз немесе сайтқа кіріңіз.

Әлеуметтік желі арқылы кіру:

Соңғы аудармалар

Қайсар До Бон Сун  #7
Қайсар До Бон Сун #7

До Бон Сун – ерекше қыз. Өйткені, оның бойында тұқымқуалайтын қасиет алпауыт күшке ие. Ол тек қыздаға беріледі. Бұл қасиеті үшін өзінен ұялатын қыз қалайша барлық қиындыққа қарсы тұра білді? Оған қолдау көрсеткен кім? 

BTS - Go Go
BTS - Go Go

Топ: BTS немесе Beyond The Scene  Дебют: 2013 жыл,...

VROMANCE feat. Obroject -
VROMANCE feat. Obroject - "Ғашықпын" (Fall In Love)

Массагет сайтында жарық көріп жүрген "Қайсар До Бон Сунның" сезімге толы саундтрегін назарларыңызға ұсынамыз.