Массагеттен мәзір: Орамжапырақ салаты

Массагеттен мәзір: Орамжапырақ салаты

Құрметті оқырман, бүгін біз жеуге жеңіл тағамдардың бірі ретінде орамжапырақтан жасалған салаттың жасалу жолдарымен бөліспекпіз.

Құрамы: 

  • кішігірім орамжапырақ;
  • 2 қызанақ / 2қияр;
  • 2 суға піскен жұмыртқа;
  • 4 краб таяқшасы;
  • киндза;
  • тұздалған жүгері;
  • майонез;
  • тұз.
Орамжапырақты текшелеп, жіңішкелеп тураймыз.
Краб таяқшаларын да текшелеп тураймыз.
  Жұмыртқаны текшелеп тураймыз. (Сарысын тым майдалап жібермеуге тырысу керек).
  Қиярды да текшелеп тураймыз.
  Содан соң қызанақты тураймыз. (Қызанақ суының шығып тұрғаны салатты дәмді етеді).
  Текшелеп турауды киндзамен аяқтаймыз. (Киндзаны көп қосудың қажеті жоқ. Салатқа өзіндік дәм берсе жеткілікті).
 

Текшелеп туралған көкөністерді шұңғыл ыдысқа салып, үстіне жүгері және майонез құямыз. (Жүгері суы салатқа көп құйылмағаны жөн. Әйтпесе ол қызанақ суымен қосылып, жұмыртқаның сарысын бүлдіреді).

Бәрін салып біткен соң, көзбен өлшеп тұз салып, араластырамыз.

Салат дайын! (Жеместен бұрын тоңазытқышқа бір сағатқа салып алған жөн). 

Астарыңыз дәмді болсын!

Ас үйде болған: Ақерке Әбілхан

Суреттер: автордан

Бөлісу:
Пікір қалдыру үшін сайтқа кіріңіз
Өзгерту

Соңғы жаңалықтар

Тұмаудан қалай сақтану керек?
Тұмаудан қалай сақтану керек?
Назарбаев университеті репетитор-студенттерге арналған қазақстандық жобаны қолдады
Назарбаев университеті репетитор-студенттерге арналған қазақстандық жобаны қолдады
2 мың жыл бұрын салынған мысықтың суреті табылды
2 мың жыл бұрын салынған мысықтың суреті табылды
2021 жылы оқушылар қашықтан оқи ма?
2021 жылы оқушылар қашықтан оқи ма?
Нұр-Сұлтанда футзалдан жаңа клуб құрылды
Нұр-Сұлтанда футзалдан жаңа клуб құрылды
ER-BATYR. Дәрігер Киреев коронавирустың екінші толқыны мен фармкомпаниялардың лоббиі туралы айтады
ER-BATYR. Дәрігер Киреев коронавирустың екінші толқыны мен фармкомпаниялардың лоббиі туралы айтады