Мәзір:“Алғашқы бәліш”

Ас дайындауды енді үйреніп жүрген қыздарға арналған тамаша мәзір. Құрамы мен дайындалу жолы тым жеңіл бұл бәлішті жасау әркімің-ақ қолынан келеді. Торт жасауды үйренгісі келіп жүрген ер азаматтарға да осы мәзірден бастауға кеңес береміз.

Құрамы:

Ұн — 2 стақан

Жұмыртқа — 2 дана

Айран — 2 стақан

Қант — 1 ас қасық

Қақ өрік пен мейіз (немесе басқа жеміс) — талғамға қарай

Өсімдік майы — 1 ас қасық

Дайындалуы:

Қант пен жұмыртқаны ыдысқа салып, миксердің көмегімен шайқаймыз.

Үстіне айранды құямыз.

Өсімдік майы құйылады.

Енді қоспаны араластыра отырып, ұнды себеміз.

Миксердің көмегімен соңғы рет әбден араластырамыз.

Енді арнайы қалыпқа не үлгілерге туралған қақ өріктер мен мейіздерді саламыз.

Үстіне дайын болған ұн қоспасын құямыз.

180С температурада қызған пешке 20 минутқа саламыз. Дайын болғаннан кейін қалыпты төңкеріп, бәліштерді түсіреміз.

Астарыңыз дәмді болсын!