- Негізгі бет
- Аспаздық
- Мәзір:“Алғашқы бәліш”...
Мәзір:“Алғашқы бәліш”
Ас дайындауды енді үйреніп жүрген қыздарға арналған тамаша мәзір. Құрамы мен дайындалу жолы тым жеңіл бұл бәлішті жасау әркімің-ақ қолынан келеді. Торт жасауды үйренгісі келіп жүрген ер азаматтарға да осы мәзірден бастауға кеңес береміз.
Құрамы:
Ұн — 2 стақан
Жұмыртқа — 2 дана
Айран — 2 стақан
Қант — 1 ас қасық
Қақ өрік пен мейіз (немесе басқа жеміс) — талғамға қарай
Өсімдік майы — 1 ас қасық
Дайындалуы:
- Қант пен жұмыртқаны ыдысқа салып, миксердің көмегімен шайқаймыз.
- Үстіне айранды құямыз.
- Өсімдік майы құйылады.
- Енді қоспаны араластыра отырып, ұнды себеміз.
- Миксердің көмегімен соңғы рет әбден араластырамыз.
- Енді арнайы қалыпқа не үлгілерге туралған қақ өріктер мен мейіздерді саламыз.
- Үстіне дайын болған ұн қоспасын құямыз.
- 180С температурада қызған пешке 20 минутқа саламыз.
- Дайын болғаннан кейін қалыпты төңкеріп, бәліштерді түсіреміз.
Астарыңыз дәмді болсын!
А. Байжан