- Негізгі бет
- Аспаздық
- Мәзір: Салындысы бар...
Мәзір: Салындысы бар бұрыш
Жаз-күз мезгілінде базар мен дүкен сөрелері болгар бұрышына толы болады. Уақытты қалт жібермей осы кезде бәрі сүйсініп жейтін салындысы бар болгар бұрыштарын дайындап көріңіз.
| Құрамы:
|
Күрішті жартылай піскенше суға пісіріп аламыз. | |
Фаршты тұздап, піскен күрішті қосамыз. | |
Сәбізді текшелерге тураймыз. | |
Пиязды майдалаймыз. | |
Қызанақты майда қылып тураймыз. | |
Бұрыштың "қалпағын" кесіп, ішін тазалаймыз. | |
Ішіне дайындап қойған салындыны саламыз. | |
Көкөністерді қызған майға 5 минут қуырып аламыз. | |
Су құйып, қайнатамыз. Тұздап, бұрыштарды саламыз. | |
Салындысы бар бұрыштар дайын. Астарыңыз дәмді болсын! |
Дайындаған: Сания Аринова
С. А