- Негізгі бет
- Аспаздық
- Мәзір: оливье салаты...
Мәзір: оливье салаты
Құрамына:
Тұздалған тауық еті — 300 гр. (немесе пісірілген шұжық)
Жасыл бұршақ — 400 гр.
Пісірілген картоп — 350 гр.
Пісірілген сәбіз — 250 гр.
Тұздалған қияр — 100 гр.Майонез — 400 гр.
Тұз — бір шымшым.
Дайындалу жолы:
- Тұздалған тауық етін текше етіп тураймыз;
- Піскен картопты да текшелерге тураймыз;
- Келесі ретте сәбізді, жұмыртқаны, қиярды да көлемдері бірдей болатындай етіп, текшелерге тураймыз;
- Туралған көкөністерді тостағанға салып, жасыл бұршақ пен тұз сеуіп, араластырамыз;
- Майонезді құйып, тағы араластырамыз;
Салат дайын! Астарыңыз дәмді болсын!
А. Байжан