МӘЗІР: Бауыр қосылған салат

20 маусым 2012, 18:18

Ардақты да, аяулы оқырмандар! Порталымыз осыған дейін өздеріңіз жіберген қызықты жазбаларды жариялап келді. Осы дәстүрден танбай, бүгін де назарларыңызға өздеріңіз ұсынған мына бір салатты жасап көруге кеңес береміз.

Жасалуы өте оңай, көп уақыт пен азық-түлікті қажет етпейтін мына салат кешкі асқа тамаша мәзір. Жұмсақтығымен ерекшелінетін ол, көңіліңізден шығуы тиіс.

	Құрамы: бауыр еті - 400 гр; пияз - 1 дана; жүгері - 1 консерві; сұйық май; тұз, бұрыш.
	Бауыр етін суға пісіріп, суытамыз. Ұзын текшелерге тураймыз.
	Пиязды жұқа тураймыз. Қазанға май құйып пиязды қуырамыз.
	Қуырылған пияз, бауыр еті мен жүгеріні қосамыз.
	Тұз бен бұрыш қосып араластырамыз.
	Салат дайын! Астарыңыз дәмді болсын
*Арнайы Массагет үшін "Бір сұр бойдақ"*

С. А