Көкөністерге бай кезеңде күздің берген сыйларын елемеу дұрыс емес. Көкөністер мен жемістерді тамаққа қосып, күзде жақындарыңызды тамақтың түрлілігімен қуантуға болады. Бүгін кәдіден оңай жасалатын құймақтарды әзірлейік.
 | Құрамы:
|
 | Кәдіні жуып, қаласаңыз, қабығын ашып, үккіштен өткіземіз. |
 | Үгітілген кәдіге жұмыртқа, тұз бен бұрыш қосып араластырыңыз. |
 | Ұн, ұнтақ жармасын қамыр қопсытқышымен араластырып, кәдіге қосамыз. |
 | Ұнды кәдімен араластырып, қою емес қамыр жасаймыз. |
 | Табаға майды қыздырып, кәді құймақтарын ас қасықпен салып қуырыңыз. |
 | Құймақтарды екінші жағынан да қуыруды ұмытпаңыз. |
 | Кәді құймақтары дайын! Тұздықты дайындау үшін, майонезді не қаймақты майдаланған сарымсақпен араластырыңыз. |
Астарыңыз дәмді болсын!
Ас үйде болған: Сания Аринова
С. А