Әлем халықтарының асханасының ең танымал тағамдарын жасап үйренуді жалғастырамыз. Бүгін француз асханасында қонақта болмақпыз. Дайындайтын тағамымыз – "Анна" деп аталады. Классикалық мәзір саналатын бұл тағам 1870 жылы ойлап табылған. Авторы – париждік танымал мейрамхананың бас аспазы Адольф Дюглере екен. Ал тағамның атауы белгілі куртизанка Анна Делионның есіміне байланысты қойылған. Бірі қызығы – ұзақ жылдардан бері француздықтар сүйіп жейтін "Аннасы" екі ғана ингредиенттен дайындалады. Ал дәмі керемет!
Құрамы:
Адам санына қарай картоп Сары май (ерітілгенде 30 гр) Тұз Дәмдеуіштер
Тағам дайын! Асыңыз дәмді болсын!
Ас үйде болған: Айгерім Сматуллаева