Бәлішке "Массагет" атауы лайық деп шештік. Оның таңдайда еритін жұмсақтығы мен тәтті дәмі көптің көңілінен шықты. Сіз де әзірлеп көріңіз.
Құрамы:
Ұн - 2 стақан
Қант - 1 стақан
Жұмыртқа - 3 дана
Кілегей маргарины - 150 гр.
Қамыр қопсытқышы - 1 шәй қасық
Алма - 3-4 дана
Бал - 1 шәй қасық
Қант ұнтағы - 1 ас қасық
Дайындалуы:
- Кілегей маргаринін ерітіп аламыз;
- Қант пен жұмыртқаны араластырамыз;
- Бұл қоспаны ұнға қосамыз;
- Енді миксердің көмегімен араластырамыз;
- Алмалардың қабықтарын аршып, майда етіп тураймыз;
- Қоспаға майда етіп туралған алмалар мен балды қосып, араластырамыз;
- Біртекті қамырды арнайы үлгіге салып, алдын ала 2300С-қа қыздырылған пеште 20 минут пісіреміз;
- Дайын болғаннан кейін бәліштің бетіне қант пудрасын себеміз.
"Массагет" бәліші дайын. Астарыңыз дәмді болсын!
Ғ. Ұзақ