Жаңажылдық торт ерекше болуы шарт. Тойымды, дәмді Наполеон торты сіздің жаңажылдық дастарханыңыздың сәні болмақ.
 | Құрамы: Қамыр:
Крем:
|
 | Қамыр дайындаймыз. Жұмыртқаларды көпіршітіп араластырамыз. Тұз қосамыз. |
 | Суық суға сірке суын қосып, жұмыртқаға қосамыз. |
 | Суық майды үккіштен өткіземіз немесе пышақпен тураймыз. |
 | Ұнға май қосып араластырамыз. |
 | Ұнға жұмыртқа ерітіндісін қосамыз. |
 | Араластырып, қамыр илейміз. |
 | Қамырды 10-12 бөлікке бөліп, дөңгелектер жасаймыз. Бетін жауып, тоңазытқышқа бір сағатқа саламыз. |
 | Уақыты өткеннен кейін қамырды жая бастаймыз. |
 | Оны диаметрі 25 см қылып кесіп аламыз. Содан соң 180 градусқа дейін қызған пеште 7-10 минут пісіреміз. |
 | Крем дайындаймыз. Сүтті қайнатамыз. |
 | Жұмыртқаның сарысына қант пен ванильді қант қосамыз. |
 | Оған ұн қосып, қайнаған сүтке қосамыз. Крем қоюланғанша араластырамыз. |
 | Піскен қамырларды суытып қойыңыз. |
 | Қамырға суыған кремді жағамыз. |
 | Қамырдың қалдықтарын блендермен үгітеміз. |
 | Тортты әрлеп, кремнің сіңуін күтеміз. |
 | Наполеон торты дайын. Асыңыз дәмді болсын. |
| Дайындаған: Сания Аринова |
