Хит болған Дубай шоколады. Үй жағдайында қалай дайындауға болады?

Дубай шоколады TikTok-та трендтен түспей, көптеген желі қолданушыларының ас бөлмесін шағын кондитерлік дүкенге айналдырды. Көпшілігі оны алғаш татып көрген реакциясын түсіріп, көрушілерді одан сайын елітуде. Мassaget.kz тілшісі осы материалда дубайлық шоколадты үй жағдайында қалай дайындауға болатынымен бөліседі. 

TikTok-та танымал трендке айналған Дубай шоколады қытырлақ катаифи, пісте пастасы және тахини сияқты ингредиенттер арқылы дайындалып, сүтті шоколадпен қапталады. Бұл оған ерекше дәм мен үйлесім береді. Катаифи – ұсақ вермишельге ұқсас қамыр түрі. Оны Таяу Шығыс өнімдерін сататын арнайы дүкендерден табуға болады.

@patrickzeinali The best chocolate bar ive ever had! #chocolate #dubai #easyrecipe #crunchy ♬ original sound - Patrick Zeinali

Дубай шоколадын жасау үшін сізге:

• катаифи: оны алтынға ұқсас түске дейін жеңіл отта сары маймен қуырыңыз;
• пісте пастасы: өзіңіз пістені паста сияқты ұнтақталғанша қолдан үгітіп жасап алсаңыз болады;
• шоколад ерітіндісі: қалыпқа құйғанға ыңғайлы болатындай етіп кез келген шоколад түрін ерітіп дайындаңыз.

Рецепт бірнеше қадамдарды қамтиды: катаифиді қуырыңыз, оны пісте және тахини пастасымен араластырыңыз, содан кейін оны шоколадты қалыптарға құйыңыз, шоколадты құйып, қатқанша қойып қойыңыз. Шоколадқа сәнді «Дубай» көрінісін беру үшін көбі тағамдық алтынның жылтырлығы сияқты сәндік элементтерді де қосады.

@beisona Virale Dubai Schokolade 🍫#beisona Zutaten - 250 gVollmilch Schokolade - 50 g weiße Schokolade - 3 Esslöffel Pistazien Creme - 1 Teelöffel Tahini - 50 g Butter - Engelshaar #dubai #dubaischokolade #chocolate #recipe #pistazien #viral #pistaziencreme ♬ pink and white frank ocean - sped up sounds

Сондай-ақ пішіні мен өлшемін өзіңіздің қиялыңызға қарай қарастырып, түрлі тәжірибелерді байқап көрсеңіз болады. Мәселен, неше түрлі формаларға салып, ерекшелендіруге болады. 

@abir.sag Dubai chocolate bar❌ dubai chocolate ball✅ lighter and less chocolate in it, هيك بحسها اخف وما فيها كتير شوكولا، شو رايكمم؟ .#abirzkitchen #dubaichocolate #chocolate ♬ original sound - Abir el saghir

Желі қолданушыларының бірі тәттілерді қалай безендіруге болатынын видеода көрсетеді. Ол онда өзінің авторлық рецептімен бөліседі. Пісте пастасының құрамына ол:

• 35 грамм тұзсыз сары май;
• 75 грамм катаифи;
• 15 грамм түйіршіктелген қант;
• 100 грамм тұзсыз пісте;
• 35 грамм тахини соусы;
• 30 грамм қант ұнтағы;
• 50 миллилитр майлы кілегей пайдаланады.