Су-өмір негізі.Барлық жануарлар мен өсімдіктердің ағзасын су құрайды:
Жануарлардың-75%, балықтардың -75%, медузалардың -99%, картоптың-76%, алманың-85%, қызанақтың-90%, қиярдың-95%, қарбыздың-96% пайызы судан тұрады. Тіпті адам ағзасының 86%-ын су құрайды. Жаңа туылғандардың денесінде 50% болса, қарт адамдардың ағзасындағы мөлшері де дәл солай екен.