Мен бүгін құймақ жасауды үйрендім. Бойжеткен айдарындағы Қарлыға әпкенің «Құймақ жасаудың 3 тәсілі» деген мақаласындағы құймақтың ең қарапайым түрін таңдадым.
Бірақ мен судың орнына өсімдік майын пайдалануды жөн көрдім.
Құрамына:
1 стақан айран
1 жұмыртқа
1 стақан ұн
Шымшым тұз
Ас содасы
Қоюланған сүт
Өсімдік майы қажет болады.
1. Айран, жұмыртқа, ұн, тұз бен ас содасын араластырамыз.Артынан жарты стақан өсімдік майын қосып араластырамыз.
2.
Қызған табаға пісіріп аламыз.
3. Арасына қоюланған сүтті жағамыз.
4. Осымен дайын.
Алғашқы рет өзім дайындадым сондықтан ба ойымдағыдай шыққан жоқ.
Осымен менің «асүйде» атты жоспарым орындалды. Алдағы аптада кезекті жоспарыма кірісетін боламын.