Оқи отырыңыз

Өзіңе ұнаған кәсібіңмен шұғылдансаң, өз ұлтыңның туын көкке көтере алсаң – бақыт деген осы!

Автор: Асқар Жұмаділдаев

— Редактор бағаны —

Грант құтты болсын,
Грант құтты болсын, "балмұздақ"!

Автор: Ербол Жұмабайұлы

Статус: Massaget.kz порталының Бас редакторы

Материал жіберу БЛОГ ЖАЗУ

— Үздік әуендер —

Нұржан Тәжікенов - "Сағыныш"
Роза Рымбаева - Алтын сағым
"Тұран" тобы - Kara jorga - people's songм
"Тұран" тобы - The swan - N. Tilendiev
"Тұран" тобы - Kaiys's weeping - poems by S. Kudaiberdiev (the epic of 'Layla and Majnun')
"Тұран" тобы - Zharapazan - people's song - poems by S. Medeubek
Негізгі / Арнайы жобалар / Жаңа жыл 2014 / Жаңажылдық мәзір: Мерекелік печенье

Жаңажылдық мәзір: Мерекелік печенье

Жаңажылдық мәзір: Мерекелік печенье

Глазурь жағылған мерекелік печенье жаңажылдық дастарханыңыздың сәніне айналмақ. Әзірленуі сәл қиын болғанымен, мұндай көрікті тәттілер мерекелік көңіл-күй сыйлап, үйдегі балаларды қуантады.

Қамыр құрамы:

  • 150 гр сары май;
  • 1/2 стақан қант;
  • 1/2 стақан бал;
  • 1 шай қасық ас содасы;
  • 1 жұмыртқа;
  • 1/2 шай қасық қамыр қопсытқышы;
  • 1 шай қасық даршын;
  • ұн.

Глазурь құрамы:

  • 1 жұмыртқаның ағы;
  • 1 стақан қант ұнтағы (пудра);
  • 1/2 шай қасық лимон шырыны.
Майды турап, орта отта май, бал, қантты араластырып ерітеміз. Қайнай бастаған кезде оттан алып, ас содасын қосамыз. Ерітіндіні әбден суытып, ішіне жұмыртқа, даршын, ұн мен қамыр қопсытқышын қосып, қамыр илейміз.
Қамырды екіге бөліп, пакетке салып, тоңазытқышқа 1-2 сағатқа қоя тұрыңыз. Уақыт өткеннен кейін қамырды жұқа жайыңыз.
Қамырдан қиялыңызға қарай түрлі пішіндер кесіп алыңыз. Адамдар, шырша, жүректер, үйшіктер Жаңа жыл мерекесіне сай келеді.
Печеньені 8 минут 180 градуста пісіріңіз. 
Піскен печеньені 5 минут ыдысынан шығармай, қатуын күтеміз.
Глазурьді әзірлеу үшін жұмыртқаның ағын миксер көмегімен көбіктенгенше араластырамыз. Қант ұнтағын қоса отырып, лимон шырынын да ұмытпаңыз.
Глазурьді печенье үстіне қалауыңызша жағыңыз: адамның көздерін, түймелерін жасауға болады, толықтай глазурь жақсаңыз да әдемі көрінеді.
Глазурь жақсы қатуы үшін кем дегенде 20 минут өтуі керек. Жаңажылдық печенье дайын!

Жаңажылдық дастархан: "Алтын таға" салаты

Жаңажылдық дастархан: Пісірмей әзірлеуге болатын торт

Ас үйде болған: Сания Аринова

Дайындаған: Сания А
Қосылған күні: 26 желтоқсан 2013, 08:21
Пікірлер
+0
26 желтоқсан 2013, 09:50

бұрын бала күнімеде мамамдармен үйде пісіретін ек, арнайы форма болатын соған салып қазір сатып ала салу оңай сияқты боп тұрады. Дегенмен, бір жаңа жылда көруге болады екен пісіріп

+0
28 желтоқсан 2013, 13:13

о, маған ұнады!

Пікір білдіру:

Пікір қалдыру үшін тіркеліңіз немесе сайтқа кіріңіз.

Әлеуметтік желі арқылы кіру:

Соңғы аудармалар

Қайсар До Бон Сун  #7
Қайсар До Бон Сун #7

До Бон Сун – ерекше қыз. Өйткені, оның бойында тұқымқуалайтын қасиет алпауыт күшке ие. Ол тек қыздаға беріледі. Бұл қасиеті үшін өзінен ұялатын қыз қалайша барлық қиындыққа қарсы тұра білді? Оған қолдау көрсеткен кім? 

BTS - Go Go
BTS - Go Go

Топ: BTS немесе Beyond The Scene  Дебют: 2013 жыл,...

VROMANCE feat. Obroject -
VROMANCE feat. Obroject - "Ғашықпын" (Fall In Love)

Массагет сайтында жарық көріп жүрген "Қайсар До Бон Сунның" сезімге толы саундтрегін назарларыңызға ұсынамыз.