Оқи отырыңыз

Өзі білмесе де елге ақыл айту – қазақтың қасиетті өнері.

Автор: Оралхан Бөкей

— Редактор бағаны —

Материал жіберу БЛОГ ЖАЗУ

— Үздік әуендер —

Нұржан Тәжікенов - "Сағыныш"
Роза Рымбаева - Алтын сағым
"Тұран" тобы - Kara jorga - people's songм
"Тұран" тобы - The swan - N. Tilendiev
"Тұран" тобы - Kaiys's weeping - poems by S. Kudaiberdiev (the epic of 'Layla and Majnun')
"Тұран" тобы - Zharapazan - people's song - poems by S. Medeubek
Бас бет / Арнайы жобалар / Бізге 1 жыл! / Мереке мәзірі: Самса

Мереке мәзірі: Самса

Мереке мәзірі: Самса

Самса - еліміздің дәстүрлі дастарханына сай дәмді тіскебасарлардың бірі. Қамырын бөлек илеп, салындысын бөлек әзірлеуге уақытыңыз болмаса, мынандай тез дайындалатын экспресс-самса жасап көріңіз. Осындай самса мерекелік дастарханға таптырмас шешім.

Құрамы:

  • қабат қамыр - 1 бума;
  • тартылған ет - 300 гр;
  • орамжапырақ - 200 гр;
  • сәбіз - 200 гр;
  • жұмыртқаның сарысы - 1;
  • сұйық май;
  • күнжіт дәндері;
  • тұз бен бұрыш.
Салындыны дайындайық. Орамжапырақты майдалап тураймыз, ал сәбізді үккішпен майдаласаңыз болады. Тартылған етті қосып, тұз бен бұрыш қосамыз.
Дайын қамырды жылытып аламыз. Оны жұқа қылып жаямыз.
Қамырды бірдей бөліктерге бөлеміз. Салындыны бірдей мөлшерде саламыз.
Самсаның бетін әдемі қылып жабамыз.
Пісіру пішінін майлаймыз, үстінен қағаз төсеген жөн. Самсаларды жайғастырып, үстіне жұмыртқаның сарысын жағамыз. Күнжіт дәндерін сеуіп, пісіру пешіне саламыз.
Самса дайын! Астарыңыз дәмді болсын.

Дайындаған: Сания Аринова

16682 0
Рейтинг: +7

Дайындаған: Сания А
Қосылған күні: 07 желтоқсан 2012, 10:52
Пікірлер
+0
07 желтоқсан 2012, 10:34

мен сияқты еріншектерге таптырмайтын екен.

+0
07 желтоқсан 2012, 11:44

самса жегiм кеп кеттiго

+0
07 желтоқсан 2012, 20:16

Жап-жақсы! :)

+0
09 желтоқсан 2012, 00:46

уау, самса! Суретін тіпті жегім кеп тұр ;)

Пікір білдіру:

Пікір қалдыру үшін тіркеліңіз немесе сайтқа кіріңіз.

Әлеуметтік желі арқылы кіру:

Соңғы аудармалар

38-параллель
38-параллель

Ел: Оңтүстік Корея Режиссер: Кан Джегю Жылы: 2004 Басты рөлдерде: Чан Дон Ган, Вон Бин Аударған: Ғалымжан Сәңкібаев

Хён/ Аға/ Brother
Хён/ Аға/ Brother

Ел: Оңтүстік Корея Жыл: 2016 Режиссер: Квон Су Гён  Сценарийін жазған: Ю Ён А  Аударған: Ғалымжан Сәңкібаев Басты рөлдерде: ДИО (Exo тобының әншісі) мен Чо...

Елес ерткен
Елес ерткен

Түпнұсқа атауы - Sen to Chihiro no kamikakushi Орысша атауы - Унесенные призраками Мемлекет: Жапония Жылы: 2001 Түрі: аниме Режиссері: Хаяо Миядзаки Жанры: шытырман...