Оқи отырыңыз

Талай жан бар аузыменен айды алар, қолымен қосаяқ та соға алмас.

Автор: Мұхтар Әуезов

— Редактор бағаны —

Сүйінші, «Massaget» мобильді қосымшасы іске қосылды!
Сүйінші, «Massaget» мобильді қосымшасы іске қосылды!

Автор: Ербол Жұмабайұлы

Статус: Massaget.kz порталының Бас редакторы

Материал жіберу БЛОГ ЖАЗУ

— Жұлдызды блогтар —

Тек сол адам...
Тек сол адам...

Автор: Әсел Асанова

Статус: Редактор

— Үздік әуендер —

Нұржан Тәжікенов - "Сағыныш"
Роза Рымбаева - Алтын сағым
"Тұран" тобы - Kara jorga - people's songм
"Тұран" тобы - The swan - N. Tilendiev
"Тұран" тобы - Kaiys's weeping - poems by S. Kudaiberdiev (the epic of 'Layla and Majnun')
"Тұран" тобы - Zharapazan - people's song - poems by S. Medeubek
Негізгі / Арнайы жобалар / НАУРЫЗ 2013 / 22 наурыз. Мәзір: Наурызкөже

22 наурыз. Мәзір: Наурызкөже

22 наурыз. Мәзір: Наурызкөже

22 наурыз мерекесіне ғана тән, көпшілікке арналған тағам. Оны әр үй жеті дәмнен жасап, оған қазы шұжық сияқты сыйлы ет мүшелерін қосып, мерекемен құттықтауға келгендерге ықыласпен ұсынады. Наурызкөженің дәстүрлік, мерекелік, ұлттық тағылымы өте зор. Ол баршаны мейірімділікке, ізгілікке, бірлікке, татулыққа шақырады. 

Мереке құрметіне Массагет.кз порталының ас үйінде де Наурызкөже жасалды.

Құрамы:

  1. ет, қазы-қарта, жал-жая;
  2. су;
  3. тұз;
  4. айран-1 стақан;
  5. тары-100 гр;
  6. күріш-100 гр;
  7. құрт.
Етті жуып, қазанға суға саламыз. 
Су бір қайнағанда көбігін алып, тұздаймыз. Ет піскенше отын басып қоямыз.
Ет піскенде сорпаның тұзын тексеріп, қажет болса, тұздаймыз.
Күріш пен тарыны қосып, пісіреміз.
Көже дайын. Құртты суға ерітіп, малта жасап көжеге қосамыз. Айранды да солай.
Наурызкөже дайын. Астарыңыз дәмді болсын! Ұлыстың ұлы күні құтты болсын!

Дайындаған: Сания Аринова

21524 11
Рейтинг: +5

Дайындаған: Сания А
Қосылған күні: 19 наурыз 2013, 14:59
Пікірлер
-1
19 наурыз 2013, 08:49

Ақ мол болсын!

+1
11 наурыз 2015, 20:24

ұлыс мол болсын

+0
11 наурыз 2015, 20:26

д жақсы екен

-1
19 наурыз 2013, 09:08

Күшті, перловка қоспайсың ба не? Бізде міндетті түрде перловка қосады

-1
19 наурыз 2013, 09:39

7 турли тагам косад меизда болу керек

-1
19 наурыз 2013, 11:09

Әркім түрліше істейді

+0
19 наурыз 2013, 11:21

ас болсын! Ұлыстың ұлы күні құтты болсын!!!

+0
19 наурыз 2013, 14:31

Сары жүгері дәмін әдемі кіргізеді Наурыз көженің. Сосын сүр ет, қышқыл айран болса.

+0
19 наурыз 2013, 18:39

"жастарский" наурыз көже, мен дәл осы мәзірмен жасар едім, үлкейе келе "күрделендіріп" жасаймыз ғой бұйыртса :roll:

-1
19 наурыз 2013, 18:53

мынау ең оңайы екен мен білетіндердің ішінен :D

Пікір білдіру:

Пікір қалдыру үшін тіркеліңіз немесе сайтқа кіріңіз.

Әлеуметтік желі арқылы кіру:

Соңғы аудармалар

38-параллель
38-параллель

Ел: Оңтүстік Корея Режиссер: Кан Джегю Жылы: 2004 Басты рөлдерде: Чан Дон Ган, Вон Бин Аударған: Ғалымжан Сәңкібаев

Хён/ Аға/ Brother
Хён/ Аға/ Brother

Ел: Оңтүстік Корея Жыл: 2016 Режиссер: Квон Су Гён  Сценарийін жазған: Ю Ён А  Аударған: Ғалымжан Сәңкібаев Басты рөлдерде: ДИО (Exo тобының әншісі) мен Чо...

Елес ерткен
Елес ерткен

Түпнұсқа атауы - Sen to Chihiro no kamikakushi Орысша атауы - Унесенные призраками Мемлекет: Жапония Жылы: 2001 Түрі: аниме Режиссері: Хаяо Миядзаки Жанры: шытырман...