Шикі сүт ішетін адамдар пастерленген сүтті тұтынушыларға қарағанда астан 100 есе көбірек уланады екен. Оларда диарея, жүректің айнуы, іштің ауыруы және қызудың көтерілуі сияқты симптомдар пайда болуы мүмкін, – деп хабарлайды Zee News. Бұл туралы inform.kz жазды.
Ғалымдар сиырдың шикі сүті туралы 1000-нан астам мақаланы сараптады. Сараптама шикі сүттен Salmonella, Campylobacter, Listeria және Escherichia coli O157:H7 сынды бактериялар табылғанын көрсетті.
сурет: trkterra.ru