Мамандардың айтуынша, баклажан алқатұқымдас өсімдіктерге жататындықтан, мұндай өсімдіктердің құрамында қабынуды асқындырып жіберетін компоненттер болады.
Сондықтан кей адамдарға баклажан жеуге болмайды. Әсіресе, аутоиммунды аурумен ауыратындар, аллергиясы барлар, ішегі қабынғандардың баклажанды аздап жегені жөн.
Баклажанның дәнегі ішектің қабынған тұсына түсіп кетсе, ауруды асқындырып жібереді.
Сондай-ақ дәрігерлер бүйрегінде тасы барларға, колит және холециститпен ауыратындарға, қанында темірі аз адамдарға баклажан жеуге болмайды дейді.