Оқи отырыңыз

Болмысты да, болмасты да,
Болады деп арманда!

Автор: Мұқағали Мақатаев

— Редактор бағаны —

Байтұрсынұлы Нобель сыйлығы жайында
Байтұрсынұлы Нобель сыйлығы жайында

Автор: Ербол Жұмабайұлы

Статус: Massaget.kz порталының Бас редакторы

Материал жіберу БЛОГ ЖАЗУ

— Үздік әуендер —

Нұржан Тәжікенов - "Сағыныш"
Роза Рымбаева - Алтын сағым
"Тұран" тобы - Kara jorga - people's songм
"Тұран" тобы - The swan - N. Tilendiev
"Тұран" тобы - Kaiys's weeping - poems by S. Kudaiberdiev (the epic of 'Layla and Majnun')
"Тұран" тобы - Zharapazan - people's song - poems by S. Medeubek
Бас бет / Лайфстайл / Әлемтану / Сырлы әлем / Эрфудтағы құрма мерекесі

Эрфудтағы құрма мерекесі

Эрфудтағы құрма мерекесі

Маррокандық Сахарадағы Тафиалалет Оазисі әлемдегі  ең ірі оазистердің бірі. Ол өзінің тәтті тағамымен танымал. Құрма ағашы жергілікті экономиканың негізі. Көне сауда қалашығы Эрфудтың жан жағы миллиондаған құрма ағаштарына бай. 


Бұл жақтан шөлді аймаққа сапарға аттану өте қызықты. Ал белгілі бір мезгілде сапарға шығатын болсаңыз, жыл сайынғы құрма жинау мерекесіне қатыса аласыз. Құрма мерекесі жыл сайын қазан айында өткізіліп, болашақта мол өнім алуға ниет білдіріледі. Шөлді даланың шаң басқан қаласы үш күнге мерекелік шараларға толы болады. Көше бойындағы ән мен би, сонымен қатар, Мерзуга құм төбесіндегі бәйге-жарыстары мерекенің сәнін кіргізеді.

Әдемі қаланың сауда базарларын аралаған кезде бербер (солтүстік Африка елінің жергілікті халқы) саудагерлерінің үлкен-үлкен құрма жемісін сатып жатқанын байқай аласыз. Сауда барысында олар сатып алушылармен құрманың көлемін ғана емес, оның сапасы мен бағасын алға тартады. Бербер халқының қонақжайлылығы кез келген жанды таң қалдырады. Ерікті көмекшілерден мін табу қиын, олар мереке күндерінің ең қызықты шараларымен қатар, құрма жемісі жайлы барлық ақпаратты береді.  Сондай-ақ, жергілікті рагудан ауыз тигенде тәтті дәмнің бар екенін сезесіз. Асқа бұл дәмді келтіру үшін арнайы құрмадан жасалған ас қатығын қосады. Сіз ыстық жалбыз шәйін ішіп, тамақтанғанша, бербер қожайындары құрма жемісін теріп, кейін көп мөлшерде сізге оларды сыйға тартады.  

Құрма жемісі мароккан мәдениетінде үлкен орын алады. Сәттілік пен табыс әкелетін бұл жемісті діни рәсімдерде құрбан етіп, құрмет белгісі ретінде сыйға беріледі.
сурет: lonelyplanet.com
3627 0
Рейтинг: +0

Дайындаған: Ғазиза Ұзақ
Қосылған күні: 21 шілде 2012, 16:39
Пікірлер
+0
22 шілде 2012, 01:26

огоооо неткен тамаша

Пікір білдіру:

Пікір қалдыру үшін тіркеліңіз немесе сайтқа кіріңіз.

Әлеуметтік желі арқылы кіру:

Соңғы аудармалар

Red Velvet - Rookie [kaz_sub]
Red Velvet - Rookie [kaz_sub]

Оңтүстік кореялық "Red Velvet" қыздар тобының жаңа жұмысын қабыл алыңыздар. 2014 жылы құрылған топ сәтті жұмыс істеп келеді. Аталған әнге түсірілген бейнебаян да ашық түске толы, көңілді. Бұл – топтың негізгі ұстанымы. 

EXO – For Life [kaz_sub]
EXO – For Life [kaz_sub]

Оңтүстік кореялық-қытайлық бойз-бэнд EXO "For Lifе" бейнебаянымен қайта оралды. К-поперлер жақсы білетіндей, 2016 жылдың 5 қазанында S.M. Entertainment EXO-ның ізбасары EXO-CBX тобын...

JESSICA – Wonderland [kaz_sub]
JESSICA – Wonderland [kaz_sub]

Джессика Чон – корей-американ тегінен шыққан әнші, биші, актриса, модель. АҚШ-тың Калифорния штатында туған. Ағылшын, корей тілдерін жетік меңгерген. Girls’...