Оқи отырыңыз

Көркем сөз – көңіл тілі,
Жалаң сөз – зейін тілі.

Автор: Ахмет Байтұрсынұлы

— Редактор бағаны —

Массагет жастарды жұмысқа шақырады
Массагет жастарды жұмысқа шақырады

Автор: Ербол Жұмабайұлы

Статус: Massaget.kz порталының Бас редакторы

Материал жіберу БЛОГ ЖАЗУ

— Үздік әуендер —

Нұржан Тәжікенов - "Сағыныш"
Роза Рымбаева - Алтын сағым
"Тұран" тобы - Kara jorga - people's songм
"Тұран" тобы - The swan - N. Tilendiev
"Тұран" тобы - Kaiys's weeping - poems by S. Kudaiberdiev (the epic of 'Layla and Majnun')
"Тұран" тобы - Zharapazan - people's song - poems by S. Medeubek
Бас бет / Бойжеткен / Аспаздық / Тамақтану әдебі

Тамақтану әдебі

Тамақтану әдебі

Қалай тамақтанғаныңыз, ас ішу құралдарын қалай пайдаланғаныңыз сіздің мәдениетіңізден хабар береді. Мәдениетті түрде тамақтану аса қиын емес. Ол үшін тек  тағам төңірегіндегі аз ғана ережелерді есте сақтасаңыз болғаны. Майлықты дұрыс қолдану туралы жазған едік. Бүгінгі әңгімеміз де тамақтану әдебі жайында.

Ең алдымен әр құралдың өзіндік қызметі болатынын ұмытпаңыз.

Алдыңыздағы құралдардың орналасу тәртібіне назар салыңыз. Тәрелкенің сол жағында тұрған шанышқылар сол қолға, оң жағындағы пышақ оң қолға ұсталады. 

Пышақты әдетте оң қолға ұстайды, пышақ сабының төменгі жағы алақаныңызға келіп тірелуі керек. Сұқ саусағыңызбен пышақтың қырын ұстаңыз. 

Сорпаны ішкенде, оны үрлеп, қасықпен араластыру әдепке жатпайды. Суығанша аздап күте тұрғаныңыз жөн. Сосын жаныңызда отырғандарға естілмейтіндей етіп, ақырын ғана ішу керек.

Тамағыңыздың құрамында ет болса, оны оң қолыңызға  пышақ ұстап, кішкене-кішкенеден кесіп жеу керек. Үлкен етіп өздері кесе алмайтын балаларға кесіп береді.

Тамақ үстінде су ішкіңіз келсе немесе үстелден нан т.б. алғыңыз келсе, қасық пен пышағыңызды қалай ұстап отырсаңыз, солай тәрелкеңіздің жанына қойып, қалағаныңызды ала беріңіз.

Лапша, жұмыртқа сияқты кейбір тамақтарды бір ғана шанышқымен жеген дұрыс. Шанышқыны оң қолыңызға ұстайсыз. Жұмыртқаны жеген кезде, оған нан бөлшегін көмекке шақыруға болады. 

Тауық етін көпшілік тамақтану орталарында шанышқы мен пышақтың көмегімен жеген дұрыс. Тауық етін үйде немесе ешкім көрмейтін жерлерде ғана қолға ұстап жей беруге болады. Сыр мен майды өз пышағыңызбен кесіп,тәрелкеңізге салып алып жеу керек. Туралған нанға май жағып, үстіне сыр қойып жеңіз. 

Жұмсақ тамақтарды, мысалы котлеттерді пышақпен кеспегеніңіз дұрыс. Шанышқының әлі келетін тағамдарды шанышқымен кесіңіз.

Көкөністерді жеу үшін арнайы пышақтар ұсынылады. Алма мен алмұртты төртке бөліп, қабығын ашып жеген дұрыс.

Балмұздақ, крем сияқты тәттілерді кішкентай қасықпен жейді. 

сурет: wilka.ru

12083 0
Рейтинг: +0

Қосылған күні: 22 наурыз 2012, 16:00
Пікірлер
+0
22 наурыз 2012, 17:52

Осыны біліп алған артық болмас

+0
23 наурыз 2012, 13:12

:lol: :lol: :lol:

+0
23 наурыз 2012, 13:12

тамаша жазыпты

+0
23 наурыз 2012, 13:26

иә, біліп жүрген дұрыс :lol:

+0
24 наурыз 2012, 23:35

tamakti urleeeeeeeeeeeep iwpenderwi otiniw ua jarandar!!!waidi de!!!bilwildamai adeppen jenderwi sosin! :x

+0
24 наурыз 2012, 23:38

Өрт боп жатқан шайды қалай үрлемей ішуге болады екен? Таңдайымыз піседі ғо :mrgreen:

+0
25 наурыз 2012, 00:10

suiganin kutu kerek jai gana

+0
25 наурыз 2012, 00:10

isteeeek wai askazanga zian

Пікір білдіру:

Пікір қалдыру үшін тіркеліңіз немесе сайтқа кіріңіз.

Әлеуметтік желі арқылы кіру:

Соңғы аудармалар

Хён/ Аға/ Brother
Хён/ Аға/ Brother

Ел: Оңтүстік Корея Жыл: 2016 Режиссер: Квон Су Гён  Сценарийін жазған: Ю Ён А  Аударған: Ғалымжан Сәңкібаев Басты рөлдерде: ДИО (Exo тобының әншісі) мен Чо Джон Сок 

Елес ерткен
Елес ерткен

Түпнұсқа атауы - Sen to Chihiro no kamikakushi Орысша атауы - Унесенные призраками Мемлекет: Жапония Жылы: 2001 Түрі: аниме Режиссері: Хаяо Миядзаки Жанры: шытырман...

Секундына 5 сантиметр
Секундына 5 сантиметр

Түпнұсқа атауы - Byôsoku 5 senchimêtoru Орысша атауы - 5 сантиметров в секунду Мемлекет: Жапония Жылы: 2007 Түрі: аниме Режиссері: Макото Синкай Жанры:...