Картоптың пайдасы мен зияны

Арамызда «Мен картоп жей алмаймын» немесе «Маған картоп жеген ұнамайды» дейтіндер бар дегенге сену өте қиын. Өйткені, картоптан жасалатын кез келген тағам өте дәмді әрі тез дайындалатын болып келеді. Әсіресе, картоптан жасалатын картоп қытырлақтарын (чипс) тағамдық құныдылығының аздығына және зияндығына қарамастан сүйіп жейтіндердің қатары аз емес.

Славян халықтарының екінші нанына айналған бұл ежелгі көкөністі алғаш рет осыдан он екі мың жыл бұрын үнді тайпалары өсірген екен. Есіңізде болса, картоптың шығу тарихын, оның таралуын біз сіздерге бұған дейін әңгімелеген де болатынбыз. Картоптың адам ағзасына тигізер пайдасы мен зияны бүгінгі тақырыптың негізгі арқауы болмақ.

Картоптың құрамында: C, B1, B2, B6, B9, PP, K дәрумендерінің бай көзі, кальций, темір, магний, натрий және фосфор бар. Ал ең басым бөлігін 75% - су құрайды. Картоп ең қолжетімді тауарлардың бірі болып табылады. Оны кез келген уақытта сатып алуға болады, ешқандай арнайы шаралар керек емес, тек құрғақ жерде сақтау керек.

Картоптың құрамындағы кальций және калий біздің ағзамызда ас тұзының зиянды әсерін бейтараптандырады. Өз кезегінде, магний жүректі нығайтады, оның арқасында біз кез келген күйзелісті бастан жақсы өткереміз, сондықтан картопты күйзеліске бой беретін адамдардың қолдануына кеңес беріледі. Оның құрамындағы балластық зат асқазан-ішек жолының жұмысына пайдалы әсер етеді. Фосфор біздің тістерімізге және қызыл иекке пайдалы әсер етеді, сондай-ақ өсу процестеріне қатысады, сондықтан ол жас балаларға өте пайдалы. Темір иммунитеттің ұлғаюына әсер етіп, нашар көңіл-күйді болдырмайды.


Картоптың ағзаңызға берер пайдасын біліп алдыңыз деген ойдамыз. Ал, картоптың зияны қандай? Әдетте, салмақ тастағысы, азғысы келетіндер өзін картоп жеуден шектеп тастайды. Бұл да дұрыс! Картоптың зияндылығы – оның құрамында көмірсулар мен жасұнықтың көп болуында. Бұлар өз кезегінде адам ағзасында қанттың мөлшерін көбейтіп жібереді. Дұрысы, картоп тағамдарын дұрыс дайындай білуді үйрену керек. Картопты қуырғаннан гөрі, қабығымен бірге қайнатып жегеніңіз және қуырылған картоптан аулақ болғаныңыз өзіңіз үшін пайдалы болмақ.

Картоптан жасалатын бет терісіне арналған маскалар мен картоптан түрлі дәмді тағамдар жасаудан хабардар боларсыз. Мұнан басқа картопты үй тұрмысында ем-дом ретінде пайдалануға да болады екен.

Кейбір адамдардың табанында қатайған тері (мозоль) пайда болып жатады. Әсіресе, биік өкше аяқ кимнің ыңғайсыз болуынан күс пайда болып, оны кетіре алмай әбігерге түсеміз. Мұндайда, картоптың көмегіне жүгініңіз! Табанға шикі картоп тарту арқылы ондағы қатайған теріні жұмсартуға болады. Ол үшін алдымен картопты үккіштен өткізу керек. Жарты стақан үгітілген картопқа 1 шай қасық бал қосып араластырады. Осыны дәкеге салып, қатайған теріге жапсыра орайды. Сыртынан шұлық киіп, 2 сағаттай жүру керек. Мұндай рәсімді күніне 2-3 рет қайталауға болады. 

Суреттер:1366x768.ru,kuharka.com,wrensoft.com

Дайындаған: Айгерім Сматуллаева


8610 8
(0)

E-mail получателя:
Текст сообщения:

Оқи отырыңыз


Пікірлер тізімі

Пікір қалдыру үшін тіркеліңіз немесе сайтқа кіріңіз

Танымал блогтар


Абайша сөйлесем...

Осы күнге дейін көктемді ұнатпайтын бірде-бір жанды кездестірмеппін. "Жердің жүзін масатыдай құлпыртқан"...


Не істейін?

Жазып болғанда біраз жеңілдегендей болдым.



Болмашы құпия - 4

Әлі де жалғасады


Өзге тілдің бәрін біл,өз тіліңді құрметте!

Ағылшын тілі,үштұғырлы тіл саясаты




Айдарлар бойынша қызықты


Қызықты қосымшалар: Cross DJ Free (Android үшін)

Бүгіннен бастап біз сіздерге Android және iOS операциондық жүйесі (ОЖ) орнатылған гаджеттерге арналған қызықты...

Әкемтеатр Сыр елінде өнер көрсетеді

Бұл сапардың басты мақсаты – Сәбира Майқановамен сахналас болған аға буын актерлар жадыларындағы өнегелі...

Бірінші боп сөз айтатын қыздарға қандай көзқарастасыз?

Әйелдер мен ерлер тең дейміз. Бірақ күнделікті өмірде бірдей құқық бере алмайтынымыз парадокс емей не?...


Сатылымға қара қызанақ шықпақ

Қара қызанақтың құрамындағы қоспа диабет пен семіздікке қарсы ем екен...

Абель Санчес (бапкер): "Головкин - Чавес кездесуі 99 пайызға дайын"

Орта салмақтағы WBA және IBO тұжырымдары бойынша әлем чемпионы қазақстандық боксшының жеке бапкері Абель...

Видеодәріс: Визитканы қалай жасаймын?

Бүгінгі видеодәрісте онлайн конструкторлар арқылы визитка жасауды үйренеміз



Соңғы бейнебаян

EXO - Black Pearl (FMV feat. SNSD Yuri) [қазақша субтитрлер]

2013 жылдың жаз мезгілінде EXO тобы ‘XOXO (Kiss & Hug)’ атты тұңғыш альбомдарын ұсынды. Сол уақытта олар “Wolf” әнімен камбэк жасаған болатын. 3 маусымда EXO Корея мен Қытайдың түрлі музыкалық сайттарында ‘XOXO (Kiss & Hug)’ альбомының әндірені жариялады. Альбом екі нұсқада жарыққа шықты: корей нұсқасы ‘Kiss version’ және қытай нұсқасы ‘Hug version’. "Black Pearl" осы альбомға кіретін 12 әннің бірі. Бейнеклипке Girls Generation тобының әншісі Yuri түскен.

Аударған: T.Kyuti

Өңдеген: Zere


BTS - Boy in Luv [қазақша субтитрлер]

Осы жылдың басында BTS (Bangtan Boys) ‘Skool Luv Affair’ екінші мини-альбомдарын ұсынды. Альбомның "Boy in luv" басты әніне бейнеклип түсірілді. Бейнеклипте жігіттер актерлік...


Suzy - Don't Forget Me (Gu Family Book OST) [қазақша субтитрлер]

Ұсынылып отырған бейнебаян қазақстандық көрермендерге танымал болып үлгерген «Гу әулиетінің шежіресі» атты телехикаяның саундтрегі. Әнді телехикаяда Дам...




Материал жіберу

Отанды сүю  отбасынан басталады

Любовь к Родине зарождается у семейного очага

Үздік әуендер

"Тұран" тобы"Іңір"
Роза Рымбаева"Асыл арман-ай"
"Алдаспан" тобы"Адай" - Құрманғазы
"Алдаспан" тобы"Барыс"
Батыр01 мелодия любви
Қорлан"Өмір күрес"
Роза Рымбаева"Сағыныш"
Роза Рымбаева"Тентегім"
"Тұран" тобы"Елім-ай"
Роза Рымбаева"Сені ғана"

Жаңалықтар мұрағаты

Қазір сайтта

Барлығы: 1056
Қонақтар: 1049