Құрамына:
Піскен жұмыртқа — 10 дана
Горбуша филесі немесе консервідегі балық — 2банкі
Майонез — 1 банкі
Аскөк
Дайындалу әдісі:
- Піскен жұмыртқаларды қақ ортасынан бөліп, ішінен саруызын шығарып аламыз;
- Жұмыртқа саруыздарын майда етіп тураймыз;
- Балық пен аскөкті де майда етіп тураймыз;
- Енді балық, жұмыртқа, аскөкті араластырып, майонез құямыз;
- Пайда болған массаны жарты жұмыртқаның ішіне саламыз;
- Дайын болған жұмыртқаларды майонезбен әдемілейміз.
Астарыңыз дәмді болсын!
А. Байжан