Оқи отырыңыз

Өзіңе ұнаған кәсібіңмен шұғылдансаң, өз ұлтыңның туын көкке көтере алсаң – бақыт деген осы!

Автор: Асқар Жұмаділдаев

— Редактор бағаны —

Грант құтты болсын,
Грант құтты болсын, "балмұздақ"!

Автор: Ербол Жұмабайұлы

Статус: Massaget.kz порталының Бас редакторы

Материал жіберу БЛОГ ЖАЗУ

— Үздік әуендер —

Нұржан Тәжікенов - "Сағыныш"
Роза Рымбаева - Алтын сағым
"Тұран" тобы - Kara jorga - people's songм
"Тұран" тобы - The swan - N. Tilendiev
"Тұран" тобы - Kaiys's weeping - poems by S. Kudaiberdiev (the epic of 'Layla and Majnun')
"Тұран" тобы - Zharapazan - people's song - poems by S. Medeubek
Негізгі / Бойжеткен / Аспаздық / Массагеттен мәзір: Қысқа арналған салат

Массагеттен мәзір: Қысқа арналған салат

Массагеттен мәзір: Қысқа арналған салат

Қазір көкөністердің арзандаған уақытында қыстың қамын ойлап, салаттар дайындап қойған жөн. Қысқа арналған  салаттың бір түрінің дайындалу жолын ұсынамыз.

Қажетті азық-түлік:

- 3 кг қызанақ;
- 3 кг болгар бұрышы;
- 1 стақан қант;
- 1 стақан өсімдік майы;
- 3 лавр жапырағы;
- 10-12 домалақ қара бұрыш;
- 2 ас қасық тұз;
- 2 ас қасық сірке суы (9%).

Қызанақты жуып, бірнеше бөліктерге бөлеміз.

Қызанақ бөліктерін ет тартқыштан өткіземіз.

Тартылған қызанақты кәстрөлге құйып, оған қантты саламыз.

Содан соң өсімдік майын, лавр жапырағын және бұрыш саламыз.

Оған тұз салып, сірке суын құйыңыз. Барлығын 30 минут қайнатамыз.

Болгар бұрыштарын жіңішке етіп тураймыз. Оны төртбұрышты етіп те турауға болады.

Туралған болгар бұрыштарын кәстрөлге салып, тағы да 15 минут қайнатамыз.

Қақпақтарды суға 10 минут қайнатамыз.

Ал құтыларды 100 градуста қыздырылған пеште 15 минут ұстаймыз.

Ыстық банкаға дайын салатты ыстық күйінде құйып, қақпағын қатты етіп жабамыз. Салатты салқын жерде сақтау керек. Жоғарыда көрсетілген ингредиенттерден 7,5 л салат шықты.

0
Рейтинг: +1

Дайындаған: Ақтоты Жапатова
Фото: massaget.kz
Қосылған күні: 14 қыркүйек, 10:48
Пікірлер

Бұл жазбаға әлі пікір жазылған жоқ. Бірінші болып пікір білдіріңіз.

Пікір білдіру:

Пікір қалдыру үшін тіркеліңіз немесе сайтқа кіріңіз.

Әлеуметтік желі арқылы кіру:

Соңғы аудармалар

Қайсар До Бон Сун  #7
Қайсар До Бон Сун #7

До Бон Сун – ерекше қыз. Өйткені, оның бойында тұқымқуалайтын қасиет алпауыт күшке ие. Ол тек қыздаға беріледі. Бұл қасиеті үшін өзінен ұялатын қыз қалайша барлық қиындыққа қарсы тұра білді? Оған қолдау көрсеткен кім? 

BTS - Go Go
BTS - Go Go

Топ: BTS немесе Beyond The Scene  Дебют: 2013 жыл,...

VROMANCE feat. Obroject -
VROMANCE feat. Obroject - "Ғашықпын" (Fall In Love)

Массагет сайтында жарық көріп жүрген "Қайсар До Бон Сунның" сезімге толы саундтрегін назарларыңызға ұсынамыз.