Оқи отырыңыз

Мықты болсаң, өзгенің жетістігін, өзіңнің кемістігіңді көре біл. 

Автор: Қадыр Мырза Әли

— Редактор бағаны —

Сүйінші, «Massaget» мобильді қосымшасы іске қосылды!
Сүйінші, «Massaget» мобильді қосымшасы іске қосылды!

Автор: Ербол Жұмабайұлы

Статус: Massaget.kz порталының Бас редакторы

Материал жіберу БЛОГ ЖАЗУ

— Үздік әуендер —

Нұржан Тәжікенов - "Сағыныш"
Роза Рымбаева - Алтын сағым
"Тұран" тобы - Kara jorga - people's songм
"Тұран" тобы - The swan - N. Tilendiev
"Тұран" тобы - Kaiys's weeping - poems by S. Kudaiberdiev (the epic of 'Layla and Majnun')
"Тұран" тобы - Zharapazan - people's song - poems by S. Medeubek
Негізгі / №4. 150 күндік бостандық немесе келін болуға дайындалып жатырмын)

№4. 150 күндік бостандық немесе келін болуға дайындалып жатырмын)

№4. 150 күндік бостандық немесе келін болуға дайындалып жатырмын)

Ерке қыз болған жақсы да жаман да. Ерке болған әрине жақсы ғой, еркелеп жүресің. Ал, енді күйеуге тигесін күйеуіңді, ата- енеңді, қайындарыңды тамақтандыру керексің ғой. Үйде артық жұмыс жасап көрмеген мен бейбаққа қиын болайын деп тұр.

Ештеме істемегеннің кемшілігін енді көрейін деп жатырмын. "Алған әйелің олақ", "шешесі не тәрбие берген, тіпті тамақ жасатып үйретпепті" деп айтпасын деп тамақ үйренуді үйден бастап кеттім. Жалпы мамам менің тамақ істей алмайтыныма кінәлі емес, мамам қанша үйретті бір-екі рет жасағасын ұмытып қалатынмын. Жиі жасап тұрмағасын ұмытасың ғой енді.

Сонымен, кеше мамам памидор тұздауды үйретті. Памидор бастық (тұздадық). Рет-ретімен жазып кетейін. Керек заттар: памидор 5-10 кг, болгар бұрышы 2 кг, тұз, қант, аспирин, ыстық су, көк шөп, чеснок, ірі қара бұрыш, лавр жапырағы.

1. Памидор басуда тазалық басты орында, памидор идеальный тап-таза болуы керек, ешқандай құрт болмауы керек. Бір-бірлеп жуып, құрғатып таза шүберекпен сүртіп алу керек. Әйтпесе, атылып кетеді.

Болгар бұрыштарында тазалап жуып, ортасынан бөліп аламыз.

Бәрін дайындап аласызда, банкіні стерилизовать етіп аласыз былай :). Қақпақтарды ыстық суға салып қоясыз:

Сонан кейін бәрін саласыз, аздап укроп, 3-4 бас сарымсақ, 2 тал лавр жапырағы,  6-7 қара бұрыш дәнегі, 2 литрға 2 тал аспирин сонан кейін реттеп памидорларды саласыз арасында болгар бұрышын қосып отырып банкіні толтырасызда 2 ас қасық тұз, бір ас қасық қант салып  газда бұрқылдап қайнап тұрған суды құясыз бетпе-бет қылып, аузын темір крышкамен жауып бекітесіз.

Бітті, салат дайын.Келесі жылға шейін ұмытып қалмасам :))).

3949 20
Рейтинг: +2

Автор: Айка Б
Жазылған уақыты: 28 қыркүйек 2012, 14:11
Тегтер: тамақ, басылған памидор, тұздалған памидор
Пікірлер
+0
28 қыркүйек 2012, 14:15

Енді жасап жатырмысың? Біз мұндайды баяғыда жаспа қойдық. Шетінен алып жеп отырмыз)

+0
28 қыркүйек 2012, 14:28

күз енді келді ғой, біз қысқа азық қыламыз ))

+0
28 қыркүйек 2012, 16:00

Осындайдың суын ішкенді жақсы көремін.

+0
28 қыркүйек 2012, 17:34

менде

+0
28 қыркүйек 2012, 16:33

Әркімнің жабу методы әрқалай.
Мен сүртпеймін, жуып алып барлық қоспаларын қосып қайнаған ыстық суды 1 құйып, 10 минуттай тұрғызып, төгіп тастап, сосын жанағы аспирин, тұз, қантты салып, қайта қайнаған суды құйып жабамын (ыстық суды сәл тұрғызып алып құйып, сонда олар езилмейди) жабамын. Ал болгар бұрыштарын жеке осылай банкіге бассң қыста тамаққа қосұанға жақсы :)

+0
28 қыркүйек 2012, 17:35

ок

+0
28 қыркүйек 2012, 16:34

Қызанақтың сорты сопақша келген, еті қаттысынан жасаған дәмді болады. Суы мөлдір күйінде сақталады.

+0
28 қыркүйек 2012, 17:36

пока біздікі де мөлдір боп тұр

+0
28 қыркүйек 2012, 16:35

Салат емес бұл помидор тұздау десең дұрыс шығар:!
Салатар деген 45 минут қайнайды ұсақталып туралады меніңше!

+0
28 қыркүйек 2012, 17:37

иа, қателесіппін қаз өзгертем

+0
28 қыркүйек 2012, 16:48

Мен жаба алмаймын осындайды, үйреніп алу керек :roll: Банканы бұқтырып жататындарын көретінмін )

+0
28 қыркүйек 2012, 17:37

үйреніп ал, керек болады ;)

+0
28 қыркүйек 2012, 18:58

Мен де 150 күндік бостандығым қалмай тұрғанда үйреніп алуым керек еді :D

+0
01 қазан 2012, 11:27

үйрене бер менімен бірге ;)

+0
29 қыркүйек 2012, 07:41

Мен 2-3 күн болды, ас үйден шықпайтын болдым......Салат дайындау, көкөніс мұздату, аджика жасаудан шаршааааааап кеттттііііііііім.....)

+0
01 қазан 2012, 11:28

қыста зато мәз болып тамақтандырасыз жақындарыңызды :roll:

+0
29 қыркүйек 2012, 19:49

Аспирин қоспаймыз, есесіне азғанта

+0
29 қыркүйек 2012, 19:50

Аспирин қоспаймыз, есесіне азғантай ғана шәй қасықпен сірке суынан қосамыз. Қыста таптырмас дәм :)

+0
01 қазан 2012, 11:28

ооо, оны да байқап көру керек екен, Рахмет.

Пікір білдіру:

Пікір қалдыру үшін тіркеліңіз немесе сайтқа кіріңіз.

Әлеуметтік желі арқылы кіру:

Соңғы аудармалар

"Мектеп 2017" 1-бөлім

Атауы: Мектеп 2017 Режиссері: Пак Джин Сок Бөлім саны: 16 Басты рөлдерде:  Соль Ин А, Чан Дон Юн, Ким Се Чжон, Ким Хи Чон

BTS –
BTS – "Blood,sweat & tears" [kaz_sub]

Топ: BTS немесе Beyond The Scene  Дебют: 2013 жыл, 13 маусым

38-параллель
38-параллель

Ел: Оңтүстік Корея Режиссер: Кан Джегю Жылы: 2004 Басты рөлдерде: Чан Дон Ган, Вон Бин Аударған: Ғалымжан Сәңкібаев