Оқи отырыңыз

Өзіңе ұнаған кәсібіңмен шұғылдансаң, өз ұлтыңның туын көкке көтере алсаң – бақыт деген осы!

Автор: Асқар Жұмаділдаев

— Редактор бағаны —

Массагетте пікір қалдыру мен блог жазу ережесі өзгерді
Массагетте пікір қалдыру мен блог жазу ережесі өзгерді

Автор: Ербол Жұмабайұлы

Статус: Massaget.kz порталының Бас редакторы

Материал жіберу БЛОГ ЖАЗУ

— Үздік әуендер —

Нұржан Тәжікенов - "Сағыныш"
Роза Рымбаева - Алтын сағым
"Тұран" тобы - Kara jorga - people's songм
"Тұран" тобы - The swan - N. Tilendiev
"Тұран" тобы - Kaiys's weeping - poems by S. Kudaiberdiev (the epic of 'Layla and Majnun')
"Тұран" тобы - Zharapazan - people's song - poems by S. Medeubek
Негізгі / Балдан жасалған торт(медовый торт)

Балдан жасалған торт(медовый торт)

Балдан жасалған торт(медовый торт)

Салем достар! Бүгінгі мерекелеріңіз құтты болсын! Өмірлеріңіз мәнді де, сәнді болсын!Көңіл күйлеріңізді көтеріп тәттімен шай ішкілеріңіз келсе мына торттың рецепін ұсынамын, барлығымыз магазиннен, сауда үйлерінен алып жүрген: "балдан жасалынған торт"....

Қамырдың құрамы:

  • сарымай - 60гр
  • қант - 1стакан
  • бал - 2ас қасық
  • жұмыртқа - 3шт
  • ас содасы - 1,5ч.л
  • ұн - 3-3,5стакан

 Тортың кремі үшін:

     - 1л қаймақ

     - 1стакан қант

 торт

1. Қант, сарымай және балды ыдысқа салып, қайнап жатырған су буына қоямыз. . Қант толықтай еріген соң,  су буынан аламыз.

т

2. Пайда болған қоспаға жұмырқаны қосамыз, ең бастысы тез қосып отырыңыз, себебі қоспа ыстық болғандықтан жұмыртқа пісіп қалуы мүмкін. барлығын араластырамыз...

т

3. Пайда болған қоспаны су буына қойып 2-3минуттай араластырамыз.Үстіне  ас содасын саламыз. араластырамыз. қоспамыз 3еселенгенше күтеміз.

т

т

4.Көбейген қоспаға ұнымызды салып араластырамыз, қамыр сұйық болса тағы да ұн қосамыз. Қамырды су буынан алып, үстелге қоямыз. Қамырды тағы да илейміз. Қамыр қолға жабысып тұрмау керек, қатты да болмау керек.

т

5.Қамырды шұжықтың пішініне келтіріп, 7-8бөлікке бөлеміз. Қамыр ыстық болып тұру үшін үстінен сүлгі, майлықпен жауып қоямыз.

т

6. Үстелдің үстіне аз ұн сеуіп қамырды жұқа  қылып жаямыз. Шелпектерді суып қалмай тұрғанда тездетіп жаю керек, өйткені суып қалған қамыр жайылуы қиын болады.

т

7. Шелпектерді жайып болғаннан кейін, домалақ формалы ыдысты алып, үстінен формасын кесіп аламыз (үлкен тарелка алсаңыз болады). жиектерінде қалған қалдықтарын да пісіреміз, олда қажет болады.

т

8.Пешті 200 градусқа алдын ала қыздырып, противеньге май жағып, үстінен ұн сеуіп шелпектерді қызарғанша  пеште пісіреміз.т

9.Қаймақ пен қант қосып араластырып, кремін дайындап аламыз.

10. Шелпектердің үстіне кремді жағамыз, үстіне тағы да шелпек қойып қайталаймыз.

т

 

11. Соңғы шелпектің үстіне қалың қылып кремді жағамыз. Торттың жанына да кремді жағамыз.

т

12. Қалдықтарды езіп, кремнің үстіне себеміз.

т

т

Тортымыз дайын. Ас болсын!!!

т

Рейтинг: +2

Жазылған уақыты: 15 сәуір 2012, 18:39
Тегтер: торт
Пікірлер
+0
15 сәуір 2012, 21:54

Керемет!!!

+0
15 сәуір 2012, 22:06

ммм, Жази, қандай әдемі! :)

+0
16 сәуір 2012, 17:25

рахмет! Алматыга барганымда міндетті түрде істеп алып барам сіздер үшін :)

+0
16 сәуір 2012, 10:43

Жазико, пысық сондай))))))

+0
16 сәуір 2012, 17:02

біліп қойдыныз ғой, Санекажан 8-)

+0
16 сәуір 2012, 11:30

Бұрындары ауылда той болғанда жеңгелерім осындай тортты көөөп пісіретін. Дәмі тіл үйіретін еді. Мына торттың да дәмді екені көрініп тұр. Жазира, жарайсың!!!

+0
16 сәуір 2012, 16:58

рахмет! :)

+0
16 сәуір 2012, 11:43

Менің қолымнан точно келмейді :lol: :lol: :lol: :lol: әзіл ғой, керемет Жазиии )) Аппетитті аштыңыз )))

+0
16 сәуір 2012, 16:57

рахмет! о тосын сый!!!! :lol:

Пікір білдіру:

Пікір қалдыру үшін тіркеліңіз немесе сайтқа кіріңіз.

Әлеуметтік желі арқылы кіру:

Соңғы аудармалар

Қайсар До Бон Сун  #7
Қайсар До Бон Сун #7

До Бон Сун – ерекше қыз. Өйткені, оның бойында тұқымқуалайтын қасиет алпауыт күшке ие. Ол тек қыздаға беріледі. Бұл қасиеті үшін өзінен ұялатын қыз қалайша барлық қиындыққа қарсы тұра білді? Оған қолдау көрсеткен кім? 

BTS - Go Go
BTS - Go Go

Топ: BTS немесе Beyond The Scene  Дебют: 2013 жыл,...

VROMANCE feat. Obroject -
VROMANCE feat. Obroject - "Ғашықпын" (Fall In Love)

Массагет сайтында жарық көріп жүрген "Қайсар До Бон Сунның" сезімге толы саундтрегін назарларыңызға ұсынамыз.