Оқи отырыңыз

Өзіңе ұнаған кәсібіңмен шұғылдансаң, өз ұлтыңның туын көкке көтере алсаң – бақыт деген осы!

Автор: Асқар Жұмаділдаев

— Редактор бағаны —

Грант құтты болсын,
Грант құтты болсын, "балмұздақ"!

Автор: Ербол Жұмабайұлы

Статус: Massaget.kz порталының Бас редакторы

Материал жіберу БЛОГ ЖАЗУ

— Үздік әуендер —

Нұржан Тәжікенов - "Сағыныш"
Роза Рымбаева - Алтын сағым
"Тұран" тобы - Kara jorga - people's songм
"Тұран" тобы - The swan - N. Tilendiev
"Тұран" тобы - Kaiys's weeping - poems by S. Kudaiberdiev (the epic of 'Layla and Majnun')
"Тұран" тобы - Zharapazan - people's song - poems by S. Medeubek
Негізгі / Арнайы жобалар / НАУРЫЗ 2014 / 22 наурыз. Айгерім Қалмұратова ұсынған "Рахат-лукум" мәзірі

22 наурыз. Айгерім Қалмұратова ұсынған "Рахат-лукум" мәзірі

22 наурыз. Айгерім Қалмұратова ұсынған

22 наурыз мерекесі қарсаңында жас әнші Айгерім Қалмұратованың асханасында қонақта болдық. Он саусағынан өнер тамған өнерлі бойжеткен "Рахат-лукум" аталатын тәттіні дайындау мәзірін ұсынады.

 

Құрамы: 

 

  • Сұлы жармасы
  • Грек жаңғағы
  • Қант
  • Шие шырыны
  • Ванилин
  • Қант ұнтағы

 

 

  1 стақан қантты шұңғыл кәстролге салып, үстіне дәл сол мөлшерде су құясыз. 

 

  Енді бір стақан шие шырынын құясыз, бұл тәттіге түс беру үшін қажет. Егер сары түсті "Рахат-лукумды" қаласаңыз, апельсин шырынын құйыңыз.

 

  Енді жаңғақты ұсақтау керек.

 

  Қант әбден еріп, су қайнағанда үгітілген жаңғақты саласыз.

 

  Жаңғақты салғаннан кейін 1 минут өтісімен жарманы салыңыз да, 2-3 қалта ванилин қосыңыз. Барлығын қоюлатылғанша қайнатасыз.

 

  Жалпақ әрі шұңғыл ыдысқа қант ұнтағын сеуіп, дайын болған қоспаны саласыз. Аздап суыған соң тоңазытқышқа 1 сағатқа қалдырып қойыңыз. Қатқан тәттіні өзіңіз қалаған пішін бойынша кесесіз.

"Рахат Лукум" дайын! Асыңыз дәмді болсын!

Ас үйде болған: Айгерім Қалмұратова және Айгерім Сматуллаева

Қосылған күні: 18 наурыз 2014, 09:56
Пікірлер
+0
18 наурыз 2014, 10:25

Сұлу екен өте ) :lol:

+0
18 наурыз 2014, 11:37

охо, өзі де лукумы да тәтті екен, жасауға оңай екен

+0
18 наурыз 2014, 12:59

Рақмет!!! Тамаша шығыпты... тәтті бір нәрсе жегім келіп отыр...

+0
18 наурыз 2014, 17:22

Жарайсын Айко)

Пікір білдіру:

Пікір қалдыру үшін тіркеліңіз немесе сайтқа кіріңіз.

Әлеуметтік желі арқылы кіру:

Соңғы аудармалар

Қайсар До Бон Сун  #7
Қайсар До Бон Сун #7

До Бон Сун – ерекше қыз. Өйткені, оның бойында тұқымқуалайтын қасиет алпауыт күшке ие. Ол тек қыздаға беріледі. Бұл қасиеті үшін өзінен ұялатын қыз қалайша барлық қиындыққа қарсы тұра білді? Оған қолдау көрсеткен кім? 

BTS - Go Go
BTS - Go Go

Топ: BTS немесе Beyond The Scene  Дебют: 2013 жыл,...

VROMANCE feat. Obroject -
VROMANCE feat. Obroject - "Ғашықпын" (Fall In Love)

Массагет сайтында жарық көріп жүрген "Қайсар До Бон Сунның" сезімге толы саундтрегін назарларыңызға ұсынамыз.