Оқи отырыңыз

Болмысты да, болмасты да,
Болады деп арманда!

Автор: Мұқағали Мақатаев

— Редактор бағаны —

Байтұрсынұлы Нобель сыйлығы жайында
Байтұрсынұлы Нобель сыйлығы жайында

Автор: Ербол Жұмабайұлы

Статус: Massaget.kz порталының Бас редакторы

Материал жіберу БЛОГ ЖАЗУ

— Үздік әуендер —

Нұржан Тәжікенов - "Сағыныш"
Роза Рымбаева - Алтын сағым
"Тұран" тобы - Kara jorga - people's songм
"Тұран" тобы - The swan - N. Tilendiev
"Тұран" тобы - Kaiys's weeping - poems by S. Kudaiberdiev (the epic of 'Layla and Majnun')
"Тұран" тобы - Zharapazan - people's song - poems by S. Medeubek
Бас бет / Лайфстайл / Әлемтану / Сырлы әлем / "А пинг" жеуге қалай қарайсыз?

"А пинг" жеуге қалай қарайсыз?

Камбоджа астанасы Пномпень қаласынан 60 шақырым жерде орналасқан Сукон атты шағын қалашық әлем халықтарына аса танымал болмаса да, жергілікті тұрғындары әзірлейтін «а пинг» -  көпшілік арнайы іздеп келіп жейтін ең таңдаулы тағамдардың бірі.

«А пинг» - кхмер тілінен  шыққан сөз. Бұл сөз Батыстағы қара уылдырық ұғымымен бірдей бағаланады.

Ал тағам улы бүйілердің бір түрі. Яғни Суконның жабайы ормандарында өмір сүретін жәндіктерден дайындалатын жеңтік ас. Жергілікті тұрғындар өрмекшілерді аулап сатумен немесе олардан тағам даярлаумен айналысып, пайда көреді екен. Ең сәтті саудагерлер күніне 100-200 дана бүйі сататын көрінеді.

Камбоджадан келген автобус аялдамаға тоқтай сала, күллі саудагерлер өздерінің тауарларын жарнамалауға кіріседі де, автобусты, түскен жолаушыларды қоршап алады. Тауарлардың арасында «тірі» тағамдар да жоқ емес.
Ең ересек өрмекшінің көлемі ер адам алақанының мөлшеріндей болып келеді. Азулары өте улы болғандықтан, тағам әзірлемес бұрын жұлып алып тасталынады. Одан кейін бүйілерді ашық отта қуырады, отын ретінде міндетті түрде ағаш пайдалану керек. Асқа көптеген дәмдеуіштер мен тұз қосылады. Қабыршақ түсі қарадан қызыл-қоңырға ауысса, тағам дайын болды деген сөз.


«Мынау не сұмдық?» деп шошып отырған боларсыз, алайда, тағамның құнарлы, пайдалы, майсыз екендігін де естен шығармаңыз.

Суреттер: pretty-pretties.ru,womanka.ru,weirdasia.ru

Дайындаған: Айгерім Сматуллаева

4986 6
Рейтинг: +1

Дайындаған: Кәусар Мұң
Қосылған күні: 20 желтоқсан 2012, 15:46
Пікірлер
+0
20 желтоқсан 2012, 17:24

Вуәқ )) Өзіміздің бесбармаққа дым жетпейді негізі )))

+0
20 желтоқсан 2012, 17:32

Мынау не сұмдық? :shock: :D :D

+0
20 желтоқсан 2012, 17:37

ВУЭҚ?!!!!!!!!! :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

+0
20 желтоқсан 2012, 17:38

фуууууууууууууууууууууу жоқ

+0
20 желтоқсан 2012, 18:38

Бір рет дәм татуға қарсы емеспін

+0
20 желтоқсан 2012, 22:40

фуууу :shock:

Пікір білдіру:

Пікір қалдыру үшін тіркеліңіз немесе сайтқа кіріңіз.

Әлеуметтік желі арқылы кіру:

Ең қызықты блогтар

Қырынуға арналған көбіктен декоративті қағаз жасау
Қырынуға арналған көбіктен декоративті қағаз жасау

Сыйлықтың сыртын қаптауға арналған қағаздарды қолдан жасау

Анамның құшағын сағынып жүрмін
Анамның құшағын сағынып жүрмін

ҚазҰУға түсіп анамды таптым

Добрый кит
Добрый кит

Синий кит әлде Добрый кит ? 50 күндік игі іс

Автор: Nazym Samet

Соңғы аудармалар

Red Velvet - Rookie [kaz_sub]
Red Velvet - Rookie [kaz_sub]

Оңтүстік кореялық "Red Velvet" қыздар тобының жаңа жұмысын қабыл алыңыздар. 2014 жылы құрылған топ сәтті жұмыс істеп келеді. Аталған әнге түсірілген бейнебаян да ашық түске толы, көңілді. Бұл – топтың негізгі ұстанымы. 

EXO – For Life [kaz_sub]
EXO – For Life [kaz_sub]

Оңтүстік кореялық-қытайлық бойз-бэнд EXO "For Lifе" бейнебаянымен қайта оралды. К-поперлер жақсы білетіндей, 2016 жылдың 5 қазанында S.M. Entertainment EXO-ның ізбасары EXO-CBX тобын...

JESSICA – Wonderland [kaz_sub]
JESSICA – Wonderland [kaz_sub]

Джессика Чон – корей-американ тегінен шыққан әнші, биші, актриса, модель. АҚШ-тың Калифорния штатында туған. Ағылшын, корей тілдерін жетік меңгерген. Girls’...