Оқи отырыңыз

Тілекке еңбек тірек болмаса, ойға омалып қырдан аса алмайсың.

Автор: Бауыржан Момышұлы

— Редактор бағаны —

Байтұрсынұлы Нобель сыйлығы жайында
Байтұрсынұлы Нобель сыйлығы жайында

Автор: Ербол Жұмабайұлы

Статус: Massaget.kz порталының Бас редакторы

Материал жіберу

— Үздік әуендер —

Нұржан Тәжікенов - "Сағыныш"
Роза Рымбаева - Алтын сағым
"Тұран" тобы - Kara jorga - people's songм
"Тұран" тобы - The swan - N. Tilendiev
"Тұран" тобы - Kaiys's weeping - poems by S. Kudaiberdiev (the epic of 'Layla and Majnun')
"Тұран" тобы - Zharapazan - people's song - poems by S. Medeubek
Бас бет / Бойжеткен / Аспаздық / Мәзір: Шекер бөлігі бәліші

Мәзір: Шекер бөлігі бәліші

Мәзір: Шекер бөлігі бәліші

Жігіттеріміздің мерекеге арналған сыйлықтары таусылар емес. Мына бір тәтті бәлішті Мақсат арнайы массагеттік арулар үшін өз қолымен жасап шықты. 

Бұл түріктің тәтті тағамын өте жылдам дайындауға болады. Үйге қонақтар келген болса, бар-жоғы 40 минутта асты дайындап шығуыңызға болады. Есімі айтып тұрғандай, бәлішті дайындауға көп қант кетеді. Бірақ, тәтті бәлішті шаймен қосып, жегенге не жетсін!

 

 

 

 

 

 

Құрамы:
жұмыртқа—2 дана;
қант—0,5 кг;
Маргарин—250 грамм;
ұн—500 гр;
қамыр қопсытқышы—15 гр;
ванилин - 15 гр;
қант ұнтағы - 150 гр;
Жарма ұнтағы - 3 қасық 
кешью жаңғағы 

Лимон - 1/2 

Бірінші, маргаринді жақсылап араластырып аламыз. Маргарин ішінде ірі бөлігі қалмағаны абзал. Маргарин араласып болған соң, ұнды аз-аздан араластыра отырып қосамыз. 

Ұн мен маргаринді араластырып болсаңыз, жұмыртқа, ванилин, қант ұнтағы, жарма ұнтағы, қамыр қопсытқышын қосамыз.
Дайындалып жатқан қамырыңыз қолыңызға жабыспайтындай болуы керек. Егер де жабысып жатқан болса, аз-аздан ұн қосыңыз.
Қамырыңыз дайын болған болса, қамырға дөңгелек пішін беріп, қалыпқа саламыз. Жасалған қамырларыңыздың арасы ашық болуы тиіс. Кешью жаңғағын қамыр бетіне бір-бірлеп қойып шығамыз. Жасап болсаңыз, алдын ала ысытылған пісіру пешіне 160 градусқа, шамамен 20-30 минутқа қоямыз.
Бұл мезетте тәттіге арналған лимон шырынын дайындап қоямыз. Шырын біздің тәттіміздің дәмін келтіретін ең маңызды бөлігі болып табылады.  Ол үшін отқа төзімді бір ыдысқа 4 стақан қайнаған су мен кесілген жарты лимон және қантты салып, қайнатамыз.   
Пісіру пешінен дайын болған бәлішімізді шығарып, оның үстіне шырын суынан құйыңыз. Барлық бәліштің үстіне шырыннан құйып болған болсаңыз, тез арада ыдыстан шығарып, таза ыдысқа бәлішті қойыңыз. Басқа жағдайда бәлішіңіз еріп кетуі мүмкін.

  Бәлішіміз дайын. 

 Ас болсын!

5403 11
Рейтинг: +1

Дайындаған: aaa aaa
Қосылған күні: 11 наурыз 2012, 14:00
Пікірлер
+0
11 наурыз 2012, 14:03

"әлемдегі ең мықты аспаздар - жігіттер" деп еді біреу ) керемет! )

+0
11 наурыз 2012, 14:05

Уау! Күшті!!!

+0
11 наурыз 2012, 14:06

Ер-азаматтарды кейбіреулер ас үйдің маңына жолатпайды. Мынаны оқып, сол дұрыс емес-ау деген ой келді.

+0
11 наурыз 2012, 15:07

керемет екен, жігіттер молодец!

+0
12 наурыз 2012, 15:48

Қамыр қопсытқышы деген не?

+0
12 наурыз 2012, 16:23

Разрыхлитель

+0
12 наурыз 2012, 16:52

Эх, шіркін, бес саусақты салып тұрып араластырыпсыз ғой!! Айтпақшы, жарма ұнтағы деген не?

+0
12 наурыз 2012, 16:54

Манка

+0
12 наурыз 2012, 16:56

Нағыз жігіттердің араластыруы ғой)

+0
13 наурыз 2012, 15:32

Мяя, шынымен жігіт жасаған ба?! Жарайсың!

+0
05 мамыр 2012, 16:50

ухты күшті екен

Пікір білдіру:

Пікір қалдыру үшін тіркеліңіз немесе сайтқа кіріңіз.

Әлеуметтік желі арқылы кіру:

Ең қызықты блогтар

Түс туралы не білеміз?
Түс туралы не білеміз?

Келесі кезекте, түс жайлы қызықты фактілерді келтіремін

Моана
Моана

Жаңадан шыққан Диснейлік мультфильм балалар жүрегін жаулап алды.

Автор: Medina Musa
БІР ҒҰМЫРДЫҢ БАЯНЫ (әңгіме)
БІР ҒҰМЫРДЫҢ БАЯНЫ (әңгіме)

Әншейінде күзгі аспанға ұқсап тұнжырап жүретін қарттың ерекше ықтиярлы болып...

Ақ қайың
Ақ қайың

Менің үшінші әңгімем...

Парадокс интенциясы һәм Өмірдің МӘНі ....
Парадокс интенциясы һәм Өмірдің МӘНі ....

Қызықты кітап оқығыңыз келіп жүрсе, оқып шығыңыз....

Автор: Ayazhan Muhatay

Соңғы аудармалар

EXO - Lucky One [kaz_sub]
EXO - Lucky One [kaz_sub]

Оңтүстік кореялық әйгілі бойз-бэнд EXO тобы бүгінде дәурені жүріп, дүркіреп тұрған топ болып отыр. Жігіттер тобы тек Оңтүстік Кореяда ғана емес, Азияда танымал. Қазақстанда да EXO тобының жанкүйерлері жетерлік. Басында он екі қатысушыдан құралғанымен, бүгінде топта он өнерпаз өнер көрсетеді. Әр қатысушы жан-жақты, талантты. Біз бұған дейін аталған топтың бірнеше бейнебаянын қазақшаға аударған едік. Назарларыңызға топтың "Lucky One" туындысын қазақша субтитрмен ұсынамыз. Аударған: Жарылқасын Мырза Тайминг,...

IU - The shower [kaz_sub]
IU - The shower [kaz_sub]

Ли Чжи Ын – оңтүстік кореялық 23 жасар әнші қыз. Оның сахналық есімі «I and You» (мен және сен) әуен арқылы бір бүтін бола аламыз дегенді білдіреді....

Күн ұрпақтары/ Сошедшие с солнца / Descendants of the Sun [kaz_sub]
Күн ұрпақтары/ Сошедшие с солнца / Descendants of the Sun [kaz_sub]

Ел: Оңтүстік Корея  Жанр: романтика, медицина, драма, комедия, боевик  Жыл: 2016  Режиссер: Ли Ын Бок Басты рөлдерде: Чжин Гу, Сон Хе Ге, Сон Джун...