Оқи отырыңыз

Өзіңді өз бойыңнан биікпін деп ойламау да – биіктік.

Автор: Ғабит Мүсірепов

— Редактор бағаны —

Байтұрсынұлы Нобель сыйлығы жайында
Байтұрсынұлы Нобель сыйлығы жайында

Автор: Ербол Жұмабайұлы

Статус: Massaget.kz порталының Бас редакторы

Материал жіберу БЛОГ ЖАЗУ

— Үздік әуендер —

Нұржан Тәжікенов - "Сағыныш"
Роза Рымбаева - Алтын сағым
"Тұран" тобы - Kara jorga - people's songм
"Тұран" тобы - The swan - N. Tilendiev
"Тұран" тобы - Kaiys's weeping - poems by S. Kudaiberdiev (the epic of 'Layla and Majnun')
"Тұран" тобы - Zharapazan - people's song - poems by S. Medeubek
Бас бет / Бойжеткен / Аспаздық / Жаңажылдық мәзір: Наполеон торты

Жаңажылдық мәзір: Наполеон торты

Жаңажылдық мәзір: Наполеон торты

Жаңажылдық торт ерекше болуы шарт. Тойымды, дәмді Наполеон торты сіздің жаңажылдық дастарханыңыздың сәні болмақ.

Құрамы:

Қамыр:

  • сұйық май - 300гр;
  • жұмыртқа - 2 дана;
  • су - 150 мл;
  • сірке суы - 1 ас қасық;
  • тұз;
  • ұн - 600-650 гр;

Крем:

  • сүт - 1 л;
  • қант - 400 гр;
  • ваниль қанты - 2 шәй қасық;
  • жұмыртқа сарысы - 8 дана;
  • ұн - 100 гр.
Қамыр дайындаймыз. Жұмыртқаларды көпіршітіп араластырамыз. Тұз қосамыз.
Суық суға сірке суын қосып, жұмыртқаға қосамыз.
Суық майды үккіштен өткіземіз немесе пышақпен тураймыз.

Ұнға май қосып араластырамыз.
Ұнға жұмыртқа ерітіндісін қосамыз.
Араластырып, қамыр илейміз.
Қамырды 10-12 бөлікке бөліп, дөңгелектер жасаймыз. Бетін жауып, тоңазытқышқа бір сағатқа саламыз.
Уақыты өткеннен кейін қамырды жая бастаймыз.
Оны диаметрі 25 см қылып кесіп аламыз. Содан соң 180 градусқа дейін қызған пеште 7-10 минут пісіреміз.
Крем дайындаймыз. Сүтті қайнатамыз.
Жұмыртқаның сарысына қант пен ванильді қант қосамыз.
Оған ұн қосып, қайнаған сүтке қосамыз. Крем қоюланғанша араластырамыз.
Піскен қамырларды суытып қойыңыз.
Қамырға суыған кремді жағамыз.
Қамырдың қалдықтарын блендермен үгітеміз.
Тортты әрлеп, кремнің сіңуін күтеміз.
Наполеон торты дайын. Асыңыз дәмді болсын.
Дайындаған: Сания Аринова
48747 9
Рейтинг: +6

Дайындаған: Сания А
Қосылған күні: 29 желтоқсан 2012, 15:29
Пікірлер
+0
29 желтоқсан 2012, 14:04

Жегім келіп кетті ғой)

+0
29 желтоқсан 2012, 14:04

Жасап көретін екен, оңай екен былай

+0
29 желтоқсан 2012, 15:06

әуресі көптеу екен)

+0
29 желтоқсан 2012, 15:59

жасауға болад

+0
30 желтоқсан 2012, 19:06

Күшті торт осы! Соңғы кезде қамыр арасына киви мен банан тілімдерін қосып жүрмін, өте дәмді болып шығады.

+0
31 желтоқсан 2012, 04:08

мынау кыйынын кыйыны гой сатып алып жеген жаксы сиакты

+0
31 желтоқсан 2012, 15:31

апитетті ашып жіберді ғой!! :P

+0
20 тамыз 2013, 19:14

жегим келип кеттигой писирип дамин тату керек екен кумао ;)

+0
12 ақпан, 16:19

өте күшті! Жасап көрерін болам

Пікір білдіру:

Пікір қалдыру үшін тіркеліңіз немесе сайтқа кіріңіз.

Әлеуметтік желі арқылы кіру:

Соңғы аудармалар

Секундына 5 сантиметр
Секундына 5 сантиметр

Түпнұсқа атауы - Byôsoku 5 senchimêtoru Орысша атауы - 5 сантиметров в секунду Мемлекет: Жапония Жылы: 2007 Түрі: аниме Режиссері: Макото Синкай Жанры: мелодрама Аударма: Мақсат Мәліков Дыбыстаған:...

Red Velvet - Rookie [kaz_sub]
Red Velvet - Rookie [kaz_sub]

Оңтүстік кореялық "Red Velvet" қыздар тобының жаңа жұмысын қабыл алыңыздар. 2014 жылы құрылған топ сәтті жұмыс істеп келеді. Аталған әнге түсірілген бейнебаян да ашық...

EXO – For Life [kaz_sub]
EXO – For Life [kaz_sub]

Оңтүстік кореялық-қытайлық бойз-бэнд EXO "For Lifе" бейнебаянымен қайта оралды. К-поперлер жақсы білетіндей, 2016 жылдың 5 қазанында S.M. Entertainment EXO-ның ізбасары EXO-CBX тобын...