Оқи отырыңыз

Тілекке еңбек тірек болмаса, ойға омалып қырдан аса алмайсың.

Автор: Бауыржан Момышұлы

— Редактор бағаны —

Байтұрсынұлы Нобель сыйлығы жайында
Байтұрсынұлы Нобель сыйлығы жайында

Автор: Ербол Жұмабайұлы

Статус: Massaget.kz порталының Бас редакторы

Материал жіберу

— Үздік әуендер —

Нұржан Тәжікенов - "Сағыныш"
Роза Рымбаева - Алтын сағым
"Тұран" тобы - Kara jorga - people's songм
"Тұран" тобы - The swan - N. Tilendiev
"Тұран" тобы - Kaiys's weeping - poems by S. Kudaiberdiev (the epic of 'Layla and Majnun')
"Тұран" тобы - Zharapazan - people's song - poems by S. Medeubek
Бас бет / Бойжеткен / Аспаздық / Пайдалы зиян тағам

Пайдалы зиян тағам

Пайдалы зиян тағам

"Зиян болар" деген жаман атағы бар кейбір тағам түрлері шын мәнінде пайдалы екенін білесіз бе? Ол қандай тағамдар?

Қызанақ кетчубы. Оны ойламастан зиянды тағамдар қатарына жатқызамыз. Бәлкім қуырылған картоп, майонезбен байланыстырғаннан болар. Алайда кетчуп А дәруменіне (көруді жақсартады), ликопинге (жүрекке жақсы), С дәруменіне өте бай. Кетчупта калория аз, ал майы тіптен болмайды. Жалғыз айтар кемшілігі - оның құрамындағы қант пен тұз мөлшері шамадан әлдеқайда көп, сондықтан кетчуптардың арасынан таңдап, қант пен тұзы ең азын алыңыз.

Қуырылған ет. Майда қуырылған, тұздалған, бұрышталған еттің қандай пайдасы болуы мүмкін деп ойлайсыз ба? Ол ақуыз, мырыш, темір, В дәруменінің қайнар көзі. Пайдалы болу үшін еттің майсыз бөлігін таңдаңыз, қуыруға май тым көп қолданбаңыз, қатты қуырудың да қажеті жоқ. Гарнир ретінде көкөністер мен салат түрлерін жасаңыз. Дәмді де пайдалы ас дайын!

Кептірілген жүзім. Әрине, кептірілген жүзім құрамында қант мөлшері шамадан көп болады. Алайда ондағы фенол атты заттың мөлшері әлдеқайда көп. Ол қартаю процессін баяулатып, жалпы иммунды жүйені берік қылады. Сондай-ақ жүзім инулин атты иммунды жүйені қорғайтын, май мен көмірсу алмасуын реттейтін зат бар.

Попкорн. Ғалымдардың соңғы жүргізген зерттеулері бойынша попкорн пайдасы жағынан көкөніс не жемістерден қалмайды. Оның құрамындағы клетчатка мен полифенолдар ағзаның қартаюын алшақтатып, аурулардан сақтайды екен. Бастысы попкорн даярлау барысында тым көп май, тұз бен қант қолданбау.

Сары май. Әрине, сары май өте калориялы келеді. Алайда онда майлы қышқылдар, дәрумендер, гормондарды синтездеуге қатысатын, жүйке жүйесі мен сүйектерді берік қылатын заттар бар. Бұның бәрі ағзаның жақсы жұмысына, тері, тырнақ, шаштың дұрыс өсуіне қажет. Алайда сары май әрине холестеринге бай, сондықтан оны шамамен ғана жеген жөн.

Дайындаған: Сания Аринова

Сурет: cosmo.kz

9527 2
Рейтинг: +2

Дайындаған: Сания А
Қосылған күні: 13 қараша 2012, 16:40
Пікірлер
+0
13 қараша 2012, 15:26

кетчупқа ауыстырмасам майонезді

+0
14 қараша 2012, 01:09

Нанға сары май жағып жегеннен артығы жоқ))))))

Пікір білдіру:

Пікір қалдыру үшін тіркеліңіз немесе сайтқа кіріңіз.

Әлеуметтік желі арқылы кіру:

Ең қызықты блогтар

Түс туралы не білеміз?
Түс туралы не білеміз?

Келесі кезекте, түс жайлы қызықты фактілерді келтіремін

Моана
Моана

Жаңадан шыққан Диснейлік мультфильм балалар жүрегін жаулап алды.

Автор: Medina Musa
БІР ҒҰМЫРДЫҢ БАЯНЫ (әңгіме)
БІР ҒҰМЫРДЫҢ БАЯНЫ (әңгіме)

Әншейінде күзгі аспанға ұқсап тұнжырап жүретін қарттың ерекше ықтиярлы болып...

Ақ қайың
Ақ қайың

Менің үшінші әңгімем...

Парадокс интенциясы һәм Өмірдің МӘНі ....
Парадокс интенциясы һәм Өмірдің МӘНі ....

Қызықты кітап оқығыңыз келіп жүрсе, оқып шығыңыз....

Автор: Ayazhan Muhatay

Соңғы аудармалар

EXO - Lucky One [kaz_sub]
EXO - Lucky One [kaz_sub]

Оңтүстік кореялық әйгілі бойз-бэнд EXO тобы бүгінде дәурені жүріп, дүркіреп тұрған топ болып отыр. Жігіттер тобы тек Оңтүстік Кореяда ғана емес, Азияда танымал. Қазақстанда да EXO тобының жанкүйерлері жетерлік. Басында он екі қатысушыдан құралғанымен, бүгінде топта он өнерпаз өнер көрсетеді. Әр қатысушы жан-жақты, талантты. Біз бұған дейін аталған топтың бірнеше бейнебаянын қазақшаға аударған едік. Назарларыңызға топтың "Lucky One" туындысын қазақша субтитрмен ұсынамыз. Аударған: Жарылқасын Мырза Тайминг,...

IU - The shower [kaz_sub]
IU - The shower [kaz_sub]

Ли Чжи Ын – оңтүстік кореялық 23 жасар әнші қыз. Оның сахналық есімі «I and You» (мен және сен) әуен арқылы бір бүтін бола аламыз дегенді білдіреді....

Күн ұрпақтары/ Сошедшие с солнца / Descendants of the Sun [kaz_sub]
Күн ұрпақтары/ Сошедшие с солнца / Descendants of the Sun [kaz_sub]

Ел: Оңтүстік Корея  Жанр: романтика, медицина, драма, комедия, боевик  Жыл: 2016  Режиссер: Ли Ын Бок Басты рөлдерде: Чжин Гу, Сон Хе Ге, Сон Джун...