Оқи отырыңыз

Болмысты да, болмасты да,
Болады деп арманда!

Автор: Мұқағали Мақатаев

— Редактор бағаны —

Байтұрсынұлы Нобель сыйлығы жайында
Байтұрсынұлы Нобель сыйлығы жайында

Автор: Ербол Жұмабайұлы

Статус: Massaget.kz порталының Бас редакторы

Материал жіберу БЛОГ ЖАЗУ

— Үздік әуендер —

Нұржан Тәжікенов - "Сағыныш"
Роза Рымбаева - Алтын сағым
"Тұран" тобы - Kara jorga - people's songм
"Тұран" тобы - The swan - N. Tilendiev
"Тұран" тобы - Kaiys's weeping - poems by S. Kudaiberdiev (the epic of 'Layla and Majnun')
"Тұран" тобы - Zharapazan - people's song - poems by S. Medeubek
Бас бет / Бойжеткен / Аспаздық / Пайдалы зиян тағам

Пайдалы зиян тағам

Пайдалы зиян тағам

"Зиян болар" деген жаман атағы бар кейбір тағам түрлері шын мәнінде пайдалы екенін білесіз бе? Ол қандай тағамдар?

Қызанақ кетчубы. Оны ойламастан зиянды тағамдар қатарына жатқызамыз. Бәлкім қуырылған картоп, майонезбен байланыстырғаннан болар. Алайда кетчуп А дәруменіне (көруді жақсартады), ликопинге (жүрекке жақсы), С дәруменіне өте бай. Кетчупта калория аз, ал майы тіптен болмайды. Жалғыз айтар кемшілігі - оның құрамындағы қант пен тұз мөлшері шамадан әлдеқайда көп, сондықтан кетчуптардың арасынан таңдап, қант пен тұзы ең азын алыңыз.

Қуырылған ет. Майда қуырылған, тұздалған, бұрышталған еттің қандай пайдасы болуы мүмкін деп ойлайсыз ба? Ол ақуыз, мырыш, темір, В дәруменінің қайнар көзі. Пайдалы болу үшін еттің майсыз бөлігін таңдаңыз, қуыруға май тым көп қолданбаңыз, қатты қуырудың да қажеті жоқ. Гарнир ретінде көкөністер мен салат түрлерін жасаңыз. Дәмді де пайдалы ас дайын!

Кептірілген жүзім. Әрине, кептірілген жүзім құрамында қант мөлшері шамадан көп болады. Алайда ондағы фенол атты заттың мөлшері әлдеқайда көп. Ол қартаю процессін баяулатып, жалпы иммунды жүйені берік қылады. Сондай-ақ жүзім инулин атты иммунды жүйені қорғайтын, май мен көмірсу алмасуын реттейтін зат бар.

Попкорн. Ғалымдардың соңғы жүргізген зерттеулері бойынша попкорн пайдасы жағынан көкөніс не жемістерден қалмайды. Оның құрамындағы клетчатка мен полифенолдар ағзаның қартаюын алшақтатып, аурулардан сақтайды екен. Бастысы попкорн даярлау барысында тым көп май, тұз бен қант қолданбау.

Сары май. Әрине, сары май өте калориялы келеді. Алайда онда майлы қышқылдар, дәрумендер, гормондарды синтездеуге қатысатын, жүйке жүйесі мен сүйектерді берік қылатын заттар бар. Бұның бәрі ағзаның жақсы жұмысына, тері, тырнақ, шаштың дұрыс өсуіне қажет. Алайда сары май әрине холестеринге бай, сондықтан оны шамамен ғана жеген жөн.

Дайындаған: Сания Аринова

Сурет: cosmo.kz

18749 2
Рейтинг: +2

Дайындаған: Сания А
Қосылған күні: 13 қараша 2012, 16:40
Пікірлер
+0
13 қараша 2012, 15:26

кетчупқа ауыстырмасам майонезді

+0
14 қараша 2012, 01:09

Нанға сары май жағып жегеннен артығы жоқ))))))

Пікір білдіру:

Пікір қалдыру үшін тіркеліңіз немесе сайтқа кіріңіз.

Әлеуметтік желі арқылы кіру:

Ең қызықты блогтар

Су сүлеймені жайлы естіп пе едіңіз?
Су сүлеймені жайлы естіп пе едіңіз?

Сырдарияның жағасында тұратындар білетін бір аңыз бар.

Автор: Әсел Малік
Көз сүйсінген көркемдерге жағылған дақ...
Көз сүйсінген көркемдерге жағылған дақ...

Оқып шығыңыз,көңіліңізге тоқып шығыңыз!...

Бақытымды жалға беремін!
Бақытымды жалға беремін!

Өмірде өзіңді не өзгені бақытты ету үшін, не істемейсің?!

Өлім кейде мені іздей ме?
Өлім кейде мені іздей ме?

Төрт параллель темірдің арғы жағынан көкемнің бейнесі көрінеді.


Соңғы аудармалар

Red Velvet - Rookie [kaz_sub]
Red Velvet - Rookie [kaz_sub]

Оңтүстік кореялық "Red Velvet" қыздар тобының жаңа жұмысын қабыл алыңыздар. 2014 жылы құрылған топ сәтті жұмыс істеп келеді. Аталған әнге түсірілген бейнебаян да ашық түске толы, көңілді. Бұл – топтың негізгі ұстанымы. 

EXO – For Life [kaz_sub]
EXO – For Life [kaz_sub]

Оңтүстік кореялық-қытайлық бойз-бэнд EXO "For Lifе" бейнебаянымен қайта оралды. К-поперлер жақсы білетіндей, 2016 жылдың 5 қазанында S.M. Entertainment EXO-ның ізбасары EXO-CBX тобын...

JESSICA – Wonderland [kaz_sub]
JESSICA – Wonderland [kaz_sub]

Джессика Чон – корей-американ тегінен шыққан әнші, биші, актриса, модель. АҚШ-тың Калифорния штатында туған. Ағылшын, корей тілдерін жетік меңгерген. Girls’...