Оқи отырыңыз

Өзіңді өз бойыңнан биікпін деп ойламау да – биіктік.

Автор: Ғабит Мүсірепов

— Редактор бағаны —

Байтұрсынұлы Нобель сыйлығы жайында
Байтұрсынұлы Нобель сыйлығы жайында

Автор: Ербол Жұмабайұлы

Статус: Massaget.kz порталының Бас редакторы

Материал жіберу БЛОГ ЖАЗУ

— Үздік әуендер —

Нұржан Тәжікенов - "Сағыныш"
Роза Рымбаева - Алтын сағым
"Тұран" тобы - Kara jorga - people's songм
"Тұран" тобы - The swan - N. Tilendiev
"Тұран" тобы - Kaiys's weeping - poems by S. Kudaiberdiev (the epic of 'Layla and Majnun')
"Тұран" тобы - Zharapazan - people's song - poems by S. Medeubek
Бас бет / Бойжеткен / Аспаздық / "Маргарита" пиццасының тарихы

"Маргарита" пиццасының тарихы

Бәріміз сүйіп жейтін итальяндық Маргарита пиццасының тарихы қандай екен?

Аңызға сенсек, 1889 жылы Умберто Бірінші деген итальяндық патшаның жан жолдасы Маргарита Савойская өзінің Неаполь маңындағы жазғы сарайында болғанда, сол кезде танымалдыққа ие бола бастаған кедейлер тағамы пиццаны жегісі келген. Сарайдағы аспаз итальян, француз тағамдарының шебері болса да, Шығыс Италияның ең танымал тағамы - пиццаны даярлай алмаған. Сондықтан ол тез арада Рафаэло Еспозито деген неаполитандық пиццерияның шебер аспазын жеткізіп әкелуге бұйырды. Сол кездегі ең дәмді пицца даярлайтын пиццерияның аспазы дереу 3 пицца дайындады. Оның екеуі - дәстүрлі, ал біреуі - ерекше, сол жерде ойлап табылған мәзір еді. Жаңа пицца қызыл қызанақ, жасыл базилик пен ақ моцарелла ірімшігінен әзірленген. Бұл түстер итальяндық жалаудың түстеріне сәйкес еді. Әрине патшайымға осы пицца қатты ұнады. Артынан іскер Еспозито өзінің патриоттық пиццасының атын патшайымға арнап Маргарита деп қойды.

Дайындаған: Сания Аринова

Суреттер: forum.vgd.ru, evrostar.ru

4260 4
Рейтинг: +3

Дайындаған: Сания А
Қосылған күні: 17 қыркүйек 2012, 14:06
Пікірлер
+0
17 қыркүйек 2012, 14:01

Ертең бір қазақ апамыз ас дайындап, "Күлпаш", "Қатира" деп атау берсе)))))))))))))))))

+0
17 қыркүйек 2012, 16:31

күшті ғой, ол еще әлемге танымал болса

+0
22 желтоқсан 2012, 10:20

рецепті бар ма екен деп кірсем :(

+0
20 тамыз 2013, 19:13

оо керемет

Пікір білдіру:

Пікір қалдыру үшін тіркеліңіз немесе сайтқа кіріңіз.

Әлеуметтік желі арқылы кіру:

Соңғы аудармалар

Секундына 5 сантиметр
Секундына 5 сантиметр

Түпнұсқа атауы - Byôsoku 5 senchimêtoru Орысша атауы - 5 сантиметров в секунду Мемлекет: Жапония Жылы: 2007 Түрі: аниме Режиссері: Макото Синкай Жанры: мелодрама Аударма: Мақсат Мәліков Дыбыстаған:...

Red Velvet - Rookie [kaz_sub]
Red Velvet - Rookie [kaz_sub]

Оңтүстік кореялық "Red Velvet" қыздар тобының жаңа жұмысын қабыл алыңыздар. 2014 жылы құрылған топ сәтті жұмыс істеп келеді. Аталған әнге түсірілген бейнебаян да ашық...

EXO – For Life [kaz_sub]
EXO – For Life [kaz_sub]

Оңтүстік кореялық-қытайлық бойз-бэнд EXO "For Lifе" бейнебаянымен қайта оралды. К-поперлер жақсы білетіндей, 2016 жылдың 5 қазанында S.M. Entertainment EXO-ның ізбасары EXO-CBX тобын...