Оқи отырыңыз

— Редактор бағаны —

Материал жіберу БЛОГ ЖАЗУ

— Үздік әуендер —

Нұржан Тәжікенов - "Сағыныш"
Роза Рымбаева - Алтын сағым
"Тұран" тобы - Kara jorga - people's songм
"Тұран" тобы - The swan - N. Tilendiev
"Тұран" тобы - Kaiys's weeping - poems by S. Kudaiberdiev (the epic of 'Layla and Majnun')
"Тұран" тобы - Zharapazan - people's song - poems by S. Medeubek
Бас бет / Бойжеткен / Аспаздық / "Маргарита" пиццасының тарихы

"Маргарита" пиццасының тарихы

Бәріміз сүйіп жейтін итальяндық Маргарита пиццасының тарихы қандай екен?

Аңызға сенсек, 1889 жылы Умберто Бірінші деген итальяндық патшаның жан жолдасы Маргарита Савойская өзінің Неаполь маңындағы жазғы сарайында болғанда, сол кезде танымалдыққа ие бола бастаған кедейлер тағамы пиццаны жегісі келген. Сарайдағы аспаз итальян, француз тағамдарының шебері болса да, Шығыс Италияның ең танымал тағамы - пиццаны даярлай алмаған. Сондықтан ол тез арада Рафаэло Еспозито деген неаполитандық пиццерияның шебер аспазын жеткізіп әкелуге бұйырды. Сол кездегі ең дәмді пицца даярлайтын пиццерияның аспазы дереу 3 пицца дайындады. Оның екеуі - дәстүрлі, ал біреуі - ерекше, сол жерде ойлап табылған мәзір еді. Жаңа пицца қызыл қызанақ, жасыл базилик пен ақ моцарелла ірімшігінен әзірленген. Бұл түстер итальяндық жалаудың түстеріне сәйкес еді. Әрине патшайымға осы пицца қатты ұнады. Артынан іскер Еспозито өзінің патриоттық пиццасының атын патшайымға арнап Маргарита деп қойды.

Дайындаған: Сания Аринова

Суреттер: forum.vgd.ru, evrostar.ru

4391 4
Рейтинг: +3

Дайындаған: Сания А
Қосылған күні: 17 қыркүйек 2012, 14:06
Пікірлер
+0
17 қыркүйек 2012, 14:01

Ертең бір қазақ апамыз ас дайындап, "Күлпаш", "Қатира" деп атау берсе)))))))))))))))))

+0
17 қыркүйек 2012, 16:31

күшті ғой, ол еще әлемге танымал болса

+0
22 желтоқсан 2012, 10:20

рецепті бар ма екен деп кірсем :(

+0
20 тамыз 2013, 19:13

оо керемет

Пікір білдіру:

Пікір қалдыру үшін тіркеліңіз немесе сайтқа кіріңіз.

Әлеуметтік желі арқылы кіру:

Ең қызықты блогтар

ШОКО ƏЛЕМ-5
ШОКО ƏЛЕМ-5

Аждан айдаһар

АҚ КӨЙЛЕК
АҚ КӨЙЛЕК

Күйеу жігіт қалыңдықты құшып тұр, Қалыңдықтың қыпша белі үзіліп.

Димаш атақты ма, Головкин атақты ма?
Димаш атақты ма, Головкин атақты ма?

Бірі – Батысты, бірі – Шығысты мойындатқан, мойындатып жүрген тұлғалар.

ҚАЗІРГІ АУЫЛ
ҚАЗІРГІ АУЫЛ

Ауыл неге өзгеріп кетті?


Соңғы аудармалар

38-параллель
38-параллель

Ел: Оңтүстік Корея Режиссер: Кан Джегю Жылы: 2004 Басты рөлдерде: Чан Дон Ган, Вон Бин Аударған: Ғалымжан Сәңкібаев

Хён/ Аға/ Brother
Хён/ Аға/ Brother

Ел: Оңтүстік Корея Жыл: 2016 Режиссер: Квон Су Гён  Сценарийін жазған: Ю Ён А  Аударған: Ғалымжан Сәңкібаев Басты рөлдерде: ДИО (Exo тобының әншісі) мен Чо...

Елес ерткен
Елес ерткен

Түпнұсқа атауы - Sen to Chihiro no kamikakushi Орысша атауы - Унесенные призраками Мемлекет: Жапония Жылы: 2001 Түрі: аниме Режиссері: Хаяо Миядзаки Жанры: шытырман...