Оқи отырыңыз

Өзіңді өз бойыңнан биікпін деп ойламау да – биіктік.

Автор: Ғабит Мүсірепов

— Редактор бағаны —

Байтұрсынұлы Нобель сыйлығы жайында
Байтұрсынұлы Нобель сыйлығы жайында

Автор: Ербол Жұмабайұлы

Статус: Massaget.kz порталының Бас редакторы

Материал жіберу БЛОГ ЖАЗУ

— Үздік әуендер —

Нұржан Тәжікенов - "Сағыныш"
Роза Рымбаева - Алтын сағым
"Тұран" тобы - Kara jorga - people's songм
"Тұран" тобы - The swan - N. Tilendiev
"Тұран" тобы - Kaiys's weeping - poems by S. Kudaiberdiev (the epic of 'Layla and Majnun')
"Тұран" тобы - Zharapazan - people's song - poems by S. Medeubek
Бас бет / Бойжеткен / Аспаздық / Науат - кристалдандырылған қант

Науат - кристалдандырылған қант

Науат - кристалдандырылған қант

Өткен жолы сіздермен бірге кәмпиттердің құпиясы мен атақты тәттіқұмарлар туралы біліп алған болсақ, бүгін оқырмандарымыздың сұранысы бойынша, кәмпиттің ағайыны саналатын науаттың сырын ақтаратын боламыз.

Науат – бәріміздің болмаса да, біріміздің бала кездегі сүйікті тағамымыз. Арамызда әжелерінің «тәтті сақталған сандығынан» оны талай рет ұрлап жеп көргендер де бар болар.

Науат – Орта Азия халықтарының, оның ішінде өзбек ұлтының дәстүрлі қарапайым қантты қайнатып, ерітіп дайындайтын кристалдандырылған қанты. Түсі мөлдір, дәмі өте тәтті, аса қатты тағам. Оны жүзім шырыны мен түрлі табиғи бояғыштар, және ешқандай химикаттарсыз аса пайдалы қоспалардың көмегімен жасайды. Әдетте, дәрігерлер қанттың зиянын айтып, сырқаты бар адамдарға тыйым салып жатса, керісінше, науатты жеуге кеңес береді. Науаттың ешқандай зиянды қоспасы жоқ әрі қанттан таза болып келеді.

Ығалдылығы 0,7 %-дан аспайды. Оның әр түрлі диаметрдегі цилиндр, конус пішіндері бар. Ерте замандардан бері адамдар науатты қарапайым қанттың немесе карамельдердің орнына қолданып келеді.

Науаттардың ең көп дайындалатын және саудаға шығарылатын жері – Ташкент қаласы болып табылады.

Науатты шайға қосып, рахатта отырып шай ішкен бар да, жаныңызды көзіңізге көрсететін түрлі ауруларға ем ретінде пайдалану да бар.

Науатты іш аурулары мазалайтын және суық тигізген адамдарға пайдалануға кеңес береміз. Ол үшін науаттың бір түйірін көк шайға қатып, ерігенше жақсылап араластырыңыз. Ал тамағыңыз ауырған кезде, 10-15 минут сору керек.

Сондай-ақ, қатты шаршауды сезінген кезіңізде науат қосылған шәй ішсеңіз де таптырмас көмек бола алады. Кейбір халықтарда науатты гинекологиялық ауруларды емдеу кезінде қолданатын көрінеді.

Суреттер:tortic.ru,anna-konnda.livejournal.com,fotki.yandex.ru,otvet.mail.ru

Дайындаған: Айгерім Сматуллаева

10033 0
Рейтинг: +0

Дайындаған: Кәусар Мұң
Қосылған күні: 05 қыркүйек 2012, 11:57
Пікірлер
+0
05 қыркүйек 2012, 23:26

Осы қантты жақсы көрем :)

Пікір білдіру:

Пікір қалдыру үшін тіркеліңіз немесе сайтқа кіріңіз.

Әлеуметтік желі арқылы кіру:

Ең қызықты блогтар

"Том Сойермен балалық шаққа..."

Марк Твеннің таңдаулы туындылары

Автор: Nazym Samet
Жетінші аптаның үздік блогы
Жетінші аптаның үздік блогы

Демалыс кезінде блог жазуға да уақыт тапқан оқырмандарымызға алғыс айтамыз

"Мен өзінді теңдесі жоқ құдірет деп түсінем!.."

. Әлемде миллиондаған аналар бар. Олардың әрқайсысы ерекше, әрі қайталанбайтын...

Мен мақтан тұтамын!
Мен мақтан тұтамын!

“Дарын – армандардың орындалатын құт мекені” деймін.

Егер мен жазушы болсам...
Егер мен жазушы болсам...

Егер мен жазушы болсам, "Махаббат, қызық мол жылдар" романының шешімі қандай...

Төрт алынған екі
Төрт алынған екі

Төрт алынған екі деген есепке төрт деп жазғаным себепті, мұғалімнен екі күн сын...

Автор: Естен Ербол

Соңғы аудармалар

Елес ерткен
Елес ерткен

Түпнұсқа атауы - Sen to Chihiro no kamikakushi Орысша атауы - Унесенные призраками Мемлекет: Жапония Жылы: 2001 Түрі: аниме Режиссері: Хаяо Миядзаки Жанры: шытырман оқиға Аударма: Темірлан Бредин, Айза Берікболова Дыбыстаған:...

Секундына 5 сантиметр
Секундына 5 сантиметр

Түпнұсқа атауы - Byôsoku 5 senchimêtoru Орысша атауы - 5 сантиметров в секунду Мемлекет: Жапония Жылы: 2007 Түрі: аниме Режиссері: Макото Синкай Жанры:...

Red Velvet - Rookie [kaz_sub]
Red Velvet - Rookie [kaz_sub]

Оңтүстік кореялық "Red Velvet" қыздар тобының жаңа жұмысын қабыл алыңыздар. 2014 жылы құрылған топ сәтті жұмыс істеп келеді. Аталған әнге түсірілген бейнебаян да ашық...