Оқи отырыңыз

Биікке көтерілгісі келетін адам баспалдақ жасап шығады.

Автор: Жапон мақалы

— Редактор бағаны —

Байтұрсынұлы Нобель сыйлығы жайында
Байтұрсынұлы Нобель сыйлығы жайында

Автор: Ербол Жұмабайұлы

Статус: Massaget.kz порталының Бас редакторы

Материал жіберу БЛОГ ЖАЗУ

— Үздік әуендер —

Нұржан Тәжікенов - "Сағыныш"
Роза Рымбаева - Алтын сағым
"Тұран" тобы - Kara jorga - people's songм
"Тұран" тобы - The swan - N. Tilendiev
"Тұран" тобы - Kaiys's weeping - poems by S. Kudaiberdiev (the epic of 'Layla and Majnun')
"Тұран" тобы - Zharapazan - people's song - poems by S. Medeubek
Бас бет / Бойжеткен / Аспаздық / Мәзір: Салындысы бар бұрыш

Мәзір: Салындысы бар бұрыш

Мәзір: Салындысы бар бұрыш

Жаз-күз мезгілінде базар мен дүкен сөрелері болгар бұрышына толы болады. Уақытты қалт жібермей осы кезде бәрі сүйсініп жейтін салындысы бар болгар бұрыштарын дайындап көріңіз. 

 

Құрамы:

  • болгар бұрышы - 8-9 дана;
  • фарш - 600-800 гр;
  • күріш - 1 кішкентай кесе;
  • сәбіз - 3-4 дана;
  • пияз - 1-2 дана;
  • қызанақ - 3 дана;
  • сұйық май;
  • тұз, бұрыш.
Күрішті жартылай піскенше суға пісіріп аламыз.
Фаршты тұздап, піскен күрішті қосамыз.
Сәбізді текшелерге тураймыз.
Пиязды майдалаймыз.
Қызанақты майда қылып тураймыз.
Бұрыштың "қалпағын" кесіп, ішін тазалаймыз.
Ішіне дайындап қойған салындыны саламыз.
Көкөністерді қызған майға 5 минут қуырып аламыз.
Су құйып, қайнатамыз. Тұздап, бұрыштарды саламыз.
Салындысы бар бұрыштар дайын. Астарыңыз дәмді болсын!

Дайындаған: Сания Аринова

3912 4
Рейтинг: +10

Дайындаған: Сания А
Қосылған күні: 04 қыркүйек 2012, 18:20
Пікірлер
+0
04 қыркүйек 2012, 15:13

ой, мынау жаңа мәзір ғой! )

+0
04 қыркүйек 2012, 15:44

вауу массагет деген тарелкасымен :mrgreen:

+0
05 қыркүйек 2012, 12:03

жиі пісірем

+0
08 қыркүйек 2012, 14:44

менин суйикти тагамдарымнын бири)) :)

Пікір білдіру:

Пікір қалдыру үшін тіркеліңіз немесе сайтқа кіріңіз.

Әлеуметтік желі арқылы кіру:

Ең қызықты блогтар

"Папаңнан" ұят болмасын...

Мен ұғынып болмаған тәрбие

Құлағыңды кесіп алайын ба?!
Құлағыңды кесіп алайын ба?!

Құлақ есту үшін бе әлде бастың пішінінің әдемілігі үшін бе?

Өмірдің өзі үлкен қоңырау секілді...
Өмірдің өзі үлкен қоңырау секілді...

Өмірдің симфониясы болған сыңғырлар.

БУВЕ НҮКТЕСІ
БУВЕ НҮКТЕСІ

"Олардың тарихы" беллетристикасынан

Автор: Мерей Қосын

Соңғы аудармалар

EXO – For Life [kaz_sub]
EXO – For Life [kaz_sub]

Оңтүстік кореялық-қытайлық бойз-бэнд EXO "For Lifе" бейнебаянымен қайта оралды. К-поперлер жақсы білетіндей, 2016 жылдың 5 қазанында S.M. Entertainment EXO-ның ізбасары EXO-CBX тобын таныстырды. "For Life" бейнебаянын Lvoe фансаб-тобы қазақша субтитрмен ұсынып отыр. Көрейік! 

JESSICA – Wonderland [kaz_sub]
JESSICA – Wonderland [kaz_sub]

Джессика Чон – корей-американ тегінен шыққан әнші, биші, актриса, модель. АҚШ-тың Калифорния штатында туған. Ағылшын, корей тілдерін жетік меңгерген. Girls’...

EXO - Lucky One [kaz_sub]
EXO - Lucky One [kaz_sub]

Оңтүстік кореялық әйгілі бойз-бэнд EXO тобы бүгінде дәурені жүріп, дүркіреп тұрған топ болып отыр. Жігіттер тобы тек Оңтүстік Кореяда ғана емес, Азияда...