Оқи отырыңыз

Көркем сөз – көңіл тілі,
Жалаң сөз – зейін тілі.

Автор: Ахмет Байтұрсынұлы

— Редактор бағаны —

Массагет жастарды жұмысқа шақырады
Массагет жастарды жұмысқа шақырады

Автор: Ербол Жұмабайұлы

Статус: Massaget.kz порталының Бас редакторы

Материал жіберу БЛОГ ЖАЗУ

— Үздік әуендер —

Нұржан Тәжікенов - "Сағыныш"
Роза Рымбаева - Алтын сағым
"Тұран" тобы - Kara jorga - people's songм
"Тұран" тобы - The swan - N. Tilendiev
"Тұран" тобы - Kaiys's weeping - poems by S. Kudaiberdiev (the epic of 'Layla and Majnun')
"Тұран" тобы - Zharapazan - people's song - poems by S. Medeubek
Бас бет / Бойжеткен / Аспаздық / Кәмпиттердің қыры мен сыры

Кәмпиттердің қыры мен сыры

Кәмпиттердің қыры мен сыры

Бала кезімізде сіздің де, біздің де сүйіп жеген ортақ тағамымыз бар. Әрине, ол – кәмпиттер. Ата-анамыз кәмпит жеуге тыйым салып, сандықтардың түбіне жасырып қойғанда, көзімізден сорамыз ағып жатып, «шіркіііін, есейгенде көп ақша тауып, бай боламын да, кәмпиттің көкесін сатып аламын» деп армандамағанымыз жоқ болар. Ал, қазір ес білдік, есейдік, ал кәмпит туралы армандарымыз жайында қалды. Дегенмен, бала кездегі тәтті құмарлығын қартайғанша әдетке айналдырғандар да бар екен.

Мәселен, Наполеон Бонапарт нағыз тәттіқұмардың өзі болыпты. Әсіресе, шығыстың тәттілеріне есі кетеді екен. Өзіміз сүйіп жейтін «Наполеон» атты тортты ойлап табушылар сол Наполеонның тәттілерді бірінің үстіне бірін қойып, арасына крем жағып жіберіп, аузына бір-ақ салатын әдетін негізге алған деседі. Ал, дәл осындай атақты қолбасшылардың бірі Адольф Гитлер түрлі тәтті тоқаштар мен кәмпиттер тұрса, күллі шаруасын ысырып қойып (Мәскеуді басып алуды да), алдындағысына бас салатын болыпты. Аты шулы тәттісүйер тұлғалардың тізіміне Арнольд Шварценеггерді, Фидель Кастроны да қосып қойсаңыз, қателеспейсіз.

                             
Жас демей, кәрі демей бәрімізді өзінің айналасына үйіріп қойған «құдіретті» кәмпиттер қашан, қалай пайда болғандығын, кімнің ойлап тапқандығын білесіз бе? Бұл сауалға жауап іздеу үшін 2-3 ғасырдың маңайын шарлап, әуреге түсудің қажеті жоқ, өйткені осыдан 3 мың жыл бұрынғы ата-бабаларымыздың өзі тәттіқұмарлардың қатарында болған екен. Ежелгі египеттіктер бал мен инжирді, жаңғақты араластырып жегенді ұнатса керек. Ал ғалымдар тәттінің қалай жасалатындығын Египетте жүргізгенде табылған суреттер мен жазбаларға қарап анықтаған.

Көпті көрген қариялар шығыста әрбір тайпаның кәмпит даярлау құпиясы болғандығын айтады. Ал, араб халқы қантты қайнатып, түрлі пішіндегі кәмпиттер жасауды ойлап тапқан.

1857 жылы Брюссель тұрғыны Джон Нойхауз атты дәріханашы жөтелге қарсы дәрі даярлауға тәжірибе жасап жүріп шоколад кәмпит жасаудың әдісін ойлап табады.

«Конфета» деген сөздің мағынасы латын тілінен аударғанда «әзірлеу» дегенді білдіреді. Соған қарағанды сүйікті тіске басарымызға осы атауды берген Джон болу керек.

Кәмпит туралы болжамдар түс жорушыларымыздың да назарынан тыс қалмапты. Олардың айтуынша:

Түсіңізде кәмпит жасап жатсаңыз, сіздің еңбегіңіздің арқасында тұрмыс жағдайыңыз жақсарады.

Егер үгітіліп жатқан кәмпит көрсеңіз, айналаңыздағы адамдардың ыстық ықыласына бөленесіз.

Қышқыл кәмпит жеп жүрсеңіз, ол – аурудың белгісі.

Танысыңыз сізге қораптағы кәмпит сыйға тартса, жақсылықтың нышаны.

Егер ол кәмпитті сіз сыйға тартсаңыз, онда таяуды біреуге іскерлік қарым-қатынас туралы ұсыныс жасайды екенсіз.

Өміріміз кәмпиттердей тәтті болсын!

 

Суреттер:1001fact.ru,azbukavkusa.ru,foodclub.ru

Дайындаған: Айгерім Сматуллаева

13771 17
Рейтинг: +1

Дайындаған: Кәусар Мұң
Қосылған күні: 22 тамыз 2012, 10:14
Пікірлер
+0
22 тамыз 2012, 11:11

Мұз кәмпит, ирис кәмпиттерді жеп өстік ))

+0
22 тамыз 2012, 11:18

ирис тісіме жабысып калып, жылайтыным әлі есімде, бірақ бәрібір бас тартпайтынмын :lol:

+0
22 тамыз 2012, 11:26

НАУАТ жеп өстім ғой құдай-ай, апам жарықтық бөліп беріп отыратын. өмір-ай...

+0
22 тамыз 2012, 11:57

Науат жемеппін, оны беретін әжем де болмапты :(

+0
22 тамыз 2012, 12:37

:lol: :lol: :lol:

+0
22 тамыз 2012, 11:40

нағыз түсі суық,қатал адамдар тәттіні жақсы көреді екенго :roll:

+0
22 тамыз 2012, 11:54

Айына бир рет жынды Раффаэллога тартатын адети бар.... :lol:

+0
22 тамыз 2012, 12:43

Тусингениниз кандай жаксы..... :lol:

+0
22 тамыз 2012, 12:38

мен де жақсы көрем кәмииииииииииииттерді

+0
22 тамыз 2012, 12:44

Бар таттини жинап жиберип, шай кайнату процессин бастау керек секилди.... :roll:

+0
22 тамыз 2012, 15:00

Науатты жақсы көрем

+0
22 тамыз 2012, 15:23

арсында болмаса,тәттіге құмар емеспін

+0
22 тамыз 2012, 15:39

науат деген не

+0
22 тамыз 2012, 15:54

сіз қатырдыңыз! келесі жолы науат туралы материал дайындайын, сонда біліп аларсыз ;)

+0
22 тамыз 2012, 16:09

Мен де білмейді екем :?

+0
29 тамыз 2012, 11:24

менің білуімше, науат деген ерітілген қанттың кристалдары

Пікір білдіру:

Пікір қалдыру үшін тіркеліңіз немесе сайтқа кіріңіз.

Әлеуметтік желі арқылы кіру:

Соңғы аудармалар

Хён/ Аға/ Brother
Хён/ Аға/ Brother

Ел: Оңтүстік Корея Жыл: 2016 Режиссер: Квон Су Гён  Сценарийін жазған: Ю Ён А  Аударған: Ғалымжан Сәңкібаев Басты рөлдерде: ДИО (Exo тобының әншісі) мен Чо Джон Сок 

Елес ерткен
Елес ерткен

Түпнұсқа атауы - Sen to Chihiro no kamikakushi Орысша атауы - Унесенные призраками Мемлекет: Жапония Жылы: 2001 Түрі: аниме Режиссері: Хаяо Миядзаки Жанры: шытырман...

Секундына 5 сантиметр
Секундына 5 сантиметр

Түпнұсқа атауы - Byôsoku 5 senchimêtoru Орысша атауы - 5 сантиметров в секунду Мемлекет: Жапония Жылы: 2007 Түрі: аниме Режиссері: Макото Синкай Жанры:...